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健康廚房高血壓保健食譜

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月28日 06:36

內(nèi)容簡介 · · · · · ·

高血壓病是中老年人的常見病、多發(fā)病。隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高和工作節(jié)奏的加快，高血壓的發(fā)病率有逐年上升的趨勢。其后期常并發(fā)腦卒中、腎功能衰竭和心力衰竭，嚴(yán)重地危害著人們的身體健康甚至生命?！?飲食治療高血壓病是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，將天然食物與天然藥物有機(jī)地融為一體，既保留了天然食物的營養(yǎng)作用，又具有藥物的防病治病的功效。歷代醫(yī)學(xué)專家也都主張“藥療不如食療”?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》也強(qiáng)調(diào)：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。足以說明食療既能補(bǔ)充人體　　所需的營養(yǎng)物質(zhì)，又可以改善病患者的體質(zhì)，提高抗病能力，從而達(dá)到無病先防、既病防變、小病自療的作用。這也就是編寫本書目的之所在?！　榇?，《健康廚房高血壓保健食譜》一書本著飲食治療是關(guān)鍵的原則，分兩部分內(nèi)容編寫：第一部分為“菜譜食療”；第二部分為“藥膳食療”。其中精選了具有食療保健作用的菜肴、湯、面點(diǎn)、...

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高血壓病是中老年人的常見病、多發(fā)病。隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高和工作節(jié)奏的加快，高血壓的發(fā)病率有逐年上升的趨勢。其后期常并發(fā)腦卒中、腎功能衰竭和心力衰竭，嚴(yán)重地危害著人們的身體健康甚至生命。　飲食治療高血壓病是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，將天然食物與天然藥物有機(jī)地融為一體，既保留了天然食物的營養(yǎng)作用，又具有藥物的防病治病的功效。歷代醫(yī)學(xué)專家也都主張“藥療不如食療”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》也強(qiáng)調(diào)：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。足以說明食療既能補(bǔ)充人體　　所需的營養(yǎng)物質(zhì)，又可以改善病患者的體質(zhì)，提高抗病能力，從而達(dá)到無病先防、既病防變、小病自療的作用。這也就是編寫本書目的之所在?！　榇?，《健康廚房高血壓保健食譜》一書本著飲食治療是關(guān)鍵的原則，分兩部分內(nèi)容編寫：第一部分為“菜譜食療”；第二部分為“藥膳食療”。其中精選了具有食療保健作用的菜肴、湯、面點(diǎn)、粥、汁、茶等近600余種各種不同風(fēng)味的食物，并附烹飪方法、特點(diǎn)及功效。具有原料搭配合　　理、操作方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)用等特點(diǎn)，具有較強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性。

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