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糖尿病飲食的健康宣教

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月28日 06:36

糖尿病是由于體內(nèi)胰島素不足或缺乏所致的以血糖高為特點的代謝病，分原發(fā)性和繼發(fā)性兩類，其主要病理生理為絕對和相對胰島素分泌不足所致引起的代謝紊亂。

為提高糖尿病的的生活質(zhì)量，延長生命，我們對病人在積極治療的同時，分析原因，并針對性開展有關(guān)自我保健宜教，使其樹立生命掌握在自己手中的保健意識，特別要掌握飲食治療，適當(dāng)活動正確使用降糖藥物。飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療，應(yīng)用科學(xué)的方法來安排和搭配各種營養(yǎng)物質(zhì)，并做到定時定量，臨床上許多經(jīng)驗證明，治療失敗的病人，大多是因飲食不當(dāng)或不堅持飲食治療引起的，所以飲食治療是糖尿病的主要宣教內(nèi)容。

在飲食治療過程中，還應(yīng)根據(jù)不同病型的病情來定，治療原則：

1、熱量的供給是滿足病人的基礎(chǔ)需要，肥胖者應(yīng)適當(dāng)限制熱量，消瘦者適當(dāng)增加熱量，教會病人維持理想的體重；

2、合理分配碳水化合物脂肪蛋白質(zhì)的比例，以防止和延緩及治療的心血管疾患和脂肪的代謝異常；

3、飲食治療過程中應(yīng)根據(jù)病人的食物習(xí)慣來定，使其樂于接受，并堅持治療；

4、飲食治療中根據(jù)病人的病情變化調(diào)整。

一、一般糖尿病人的飲食根據(jù)病情及活動量來調(diào)整飲食的種類及數(shù)量:

1、病人每日飲食應(yīng)少油少鹽，每日攝蔬菜、牛奶及全麥產(chǎn)品，以供碳水化合物攝入；

2、不食甜食及糕點、以保持低糖低脂的攝入，可少量攝入新鮮水果，同時戒煙戒酒；

3、需要進低膽固醇飲食，避免食用動物內(nèi)臟（如肝、腎、腸子）大蝦、龍蝦；

4、進低脂肪飲食盡量少食油炸食品，烹調(diào)宜用植物油。

二、糖尿病急性并發(fā)癥的飲食：

1、低血糖：

發(fā)生低血糖時，應(yīng)積極救治非常重要，大多數(shù)病人通過進食或含糖食物可糾正，但重在預(yù)防。

（1) 按時吃飯、可預(yù)先吃餅干和水果等食物；

（2) 可隨身攜帶糖果餅干食物以備自救；

（3) 如果發(fā)生低血糖，進食后仍未緩解，應(yīng)到醫(yī)院診治。

2、酮癥酸中毒飲食：

（1) 當(dāng)病人出現(xiàn)糖尿病癥狀加重時，提示有酮癥酸中毒的可能應(yīng)到醫(yī)院救治；

（2) 停止運動，應(yīng)口服生理鹽水，以保證水的攝入。

三、糖尿病慢性并發(fā)癥的飲食：

糖尿病可在較長時間內(nèi)緩慢發(fā)展，逐漸加重，沒有明顯的發(fā)病時間，也可能在糖尿病診斷時己有慢性發(fā)癥的存在，可分為微血管病變和大血管病變，這類病人應(yīng)在堅持治療的基礎(chǔ)上，增加疾病的防治知識，制定詳細的糖尿病飲食及運動計劃，并嚴格執(zhí)行囑其戒煙戒酒，經(jīng)常測試血糖、血脂、血壓、發(fā)現(xiàn)異常指標，積極采取措施，做好安慰病人的工作，使其樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。