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素食生酮指南:健康飲食新選擇

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月27日 10:17

素食生酮指南:健康飲食新選擇
什么是“酮”?
“酮”是一種大腦和身體的主要能量來源,其效率高于葡萄糖。

什么是生酮?
生酮飲食通過促進(jìn)脂肪分解代謝,為身體提供能量。當(dāng)葡萄糖無法正常供能時(shí),脂肪被分解產(chǎn)生酮體。

生酮素食推薦蔬菜
最佳蔬菜選擇包括芹菜、西紅柿、菠菜、蘆筍和生菜。避免高淀粉蔬菜,如甜菜、土豆和甜玉米。

生酮友好的堅(jiān)果
杏仁、核桃、芝麻、南瓜子、葵花籽等堅(jiān)果都是生酮飲食的好選擇,它們富含蛋白質(zhì)和健康脂肪。

生酮素食水果推薦
牛油果:高脂肪,富含單不飽和脂肪酸,是生酮飲食的理想選擇。
黑莓:纖維豐富,為生酮飲食增添色彩。
藍(lán)莓:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適量食用。
草莓:低糖水果,適合生酮飲食。
圣女果:有助于改善口渴和食欲不振。
楊桃:果肉脆嫩,多汁,適合生酮飲食。

健康素食,從合理搭配開始!

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