每年天一熱，減肥的人就多了很多。鐵打的瘦身話題，流水的減肥神器，最近這幾個月，羽衣甘藍飲料幾乎快占領飲料界了，很多媽媽都買過。天然蔬果原料、綠綠的色調(diào)，還有瓶身纖體、輕盈、通暢等字眼，給人一種“它很健康、能減肥”的感覺，直接就賣爆了。其實，今年3月央視就指出，雖然原料是健康的蔬菜，但榨汁后，很多營養(yǎng)都會流失，商家為了口感往往會加不少水果和糖，不僅減不了肥，還會增肥、讓血糖飆升。
這些飲料的爆火，也能看出大家越來越重視健康了，只是沒成想栽了個大跟頭。市面上還有不少主打健康的產(chǎn)品，每年都在更新?lián)Q代，但宣傳的功效都令人心動：增強免疫力、美白、護眼、抗氧化、保護心腦血管……但別急著下單，今天來好好扒一扒4個網(wǎng)紅養(yǎng)生產(chǎn)品：羽衣甘藍、奇亞籽、巴西莓、沙棘原漿，看看它們到底值不值得咱掏錢！
誰能想到，曾經(jīng)幾毛錢一斤都沒人要的土菜葉子，現(xiàn)在火遍全國了！沙拉、咖啡、凍干粉、酸奶……感覺不加點羽衣甘藍，都不夠健康時髦
從營養(yǎng)上來說，羽衣甘藍是該火，它屬于十字花科，熱量低（69kcal/100g），營養(yǎng)密度高：膳食纖維、胡蘿卜素、維生素K含量都很優(yōu)秀，飽腹感強，減肥黨狂喜！更絕的是，它還富含能抗「炎」的硫代葡萄糖苷?？蛇@么好的菜，為啥都沒啥人吃呢？因為又！貴！又！難！吃！網(wǎng)上一斤要十塊錢，盒馬這一包100g的羽衣甘藍甚至就要8塊左右！吃起來又硬又苦又澀，口感就像啃塑料、嚼草坪，讓人邊吃邊懷疑人生。要是直接用純羽衣甘藍榨汁，樸實又濃郁的草味，能讓人忍不住“哞”出來，真是風吹草低見牛羊啊~喝過的小伙伴銳評??所以可想而知，好喝的羽衣甘藍飲料基本上都得加不少糖，有的含糖量比可樂還高！沖著健康買的，結(jié)果到手是“披著健康外衣”的糖水，錢花得太冤。
某羽衣甘藍飲料（左）VS可樂（右）至于加了羽衣甘藍的甜品、酸奶，關鍵也得看產(chǎn)品本身健不健康。想吃羽衣甘藍又怕踩雷，可以試試純羽衣甘藍凍干粉。雖然營養(yǎng)會損失一些，但味道會比新鮮羽衣甘藍好太多了，辦公室喝過的媽媽說味道很像抹茶，不算難喝。買來泡水啊，拌酸奶啊都還不錯，平時饞奶茶了，怎么說也是個更健康的替代~平時蔬菜吃得少的，也能補充一些膳食纖維。
總之，羽衣甘藍還是吃新鮮的最好，凍干粉次之，但從營養(yǎng)價值來說，同為十字花科的西藍花、小白菜、上海青等蔬菜都能替代，不難吃，還更便宜，羽衣甘藍也不是一定要吃。奶茶店的健康飲料不僅捧紅了羽衣甘藍，也又帶火了奇亞籽?，F(xiàn)在只要是和健康、高飽腹感沾邊的食物，比如歐包、吐司，基本都能看到奇亞籽的身影?？赡苡行┙忝糜X得奇亞籽很小眾，其實咱們小時候說不定就喝過哦~本質(zhì)上是奇亞籽糖水它是芡歐鼠尾草的種子，膳食纖維和Ω-3脂肪酸含量突出，保護心腦血管、促消化。飲料里的奇亞籽黏黏滑滑的，就是因為可溶性膳食纖維遇水會膨脹變成凝膠狀，吃了飽腹感強，還能改善便秘。一勺25g的奇亞籽，就能滿足人體每日膳食纖維所需的20%-30% 了。干吃奇亞籽，能品出一股油香，這是因為它約1/3都是脂肪，而且大部分是優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪，偶爾買點換換口味、補充優(yōu)質(zhì)脂肪還是可以的~最健康劃算的吃法，是買奇亞籽回家自己泡。沖水、牛奶、豆奶、酸奶都行，比干吃更容易消化吸收。糕媽做酸奶碗也會加奇亞籽口感滑溜溜的，有點像喝西米露，妥妥的奶茶小料健康替代~
最近好多品牌出了巴西莓產(chǎn)品，盒馬熱賣的干噎酸奶也搭了巴西莓粉，有買來吃過的姐妹嗎？巴西莓（學名阿薩伊果）原產(chǎn)于巴西亞馬遜地區(qū)，采摘后保鮮期極短，一般只能做成凍干粉或果泥運輸。從國外火到國內(nèi)的，一小罐100g的粉粉就要一百多塊錢，巴西莓簡直就像拿了“又美又強”的大女主劇本：是網(wǎng)傳的“自由基殺手”，美白、抗衰、護眼、保護心血管……作用多到眼花繚亂。實拍照片顏值還很高，讓人一下子就想到了酸酸甜甜的莓果味~但先別急著下單，它的味道可能會勸退一部分人：純的、不加糖的巴西莓粉，整體上是一點莓果香夾雜著泥土味，沖水喝很寡淡，基本上只有一點點甜，回味還有點兒酸。顏色比較深，粉末不會完全溶于水，喝完杯底會留渣泡水顏色比較深，杯底會留渣不同人的感受還是挺不一樣的，辦公室有的媽媽很喜歡，有的媽媽覺得像莓果味的煙灰，還有媽媽聯(lián)想到了止咳糖漿……要說營養(yǎng)價值，巴西莓確實富含花青素、不飽和脂肪酸、維生素等多種營養(yǎng)，ORAC值非常高，理論上有很多潛在的健康益處。不過目前巴西莓的研究還是太少，大部分還是體外研究和動物試驗，美國國立衛(wèi)生研究院NIH也指出，沒有強有力的證據(jù)支持巴西莓可用于改善健康。經(jīng)濟條件允許的話，對巴西莓粉感興趣可以買來試試，如果它的顏值能讓你多喝水、多吃酸奶的話，怎么說也是立了大功！但別對它的保健效果抱太大期待咯。
姐妹們有被沙棘原漿刷屏嗎？編輯部 @CC 加的兩個代購，時不時就在推沙棘原漿：VC寶庫、增強免疫力、調(diào)節(jié)睡眠、美白……每個賣點都相當抓人。沙棘的確可以稱得上 VC之王，每100g就有500-800mg，是奇異果的3-5倍，類胡蘿卜素、黃酮類化合物等活性物質(zhì)含量也是相當豐富。因為沙棘也是比較“嬌氣”的果子，所以不添加、不濃縮（NFC）的沙棘原漿會更常見。榨汁后原漿中的 VC含量幾乎和鮮果差不多，平時蔬菜水果吃得少，買來補充VC還是不錯的~不過，建議不能吃酸的媽媽們慎入！喝過的小伙伴十有八九都吐槽酸到靈魂出竅，還有股較濃的藥味，比直接吃檸檬還刺激。很多商家建議搭配蜂蜜，但其實不太推薦，沙棘本身含糖量就不低（約25.5%），再加蜂蜜，一下子就攝入了不少糖。不如多兌點水，既能補充營養(yǎng)，還能保證每天的飲水量。
最后來個小總結(jié)吧~羽衣甘藍：是優(yōu)質(zhì)蔬菜，吃新鮮的最好，不能接受口味可以考慮羽衣甘藍凍干粉。也可以吃其它十字花科蔬菜（如西蘭花、上海青等）。奇亞籽：膳食纖維、優(yōu)質(zhì)脂肪含量豐富，買來吃點挺不錯，泡水泡酸奶都可。巴西莓（粉）：功效證據(jù)薄弱，不建議對保健效果有太大期待。沙棘原漿：平時VC攝入少的，可以買來補充，建議買NFC原漿，怕酸可以兌水，但別加糖?？赐杲裉斓奈恼拢忝脗冃睦飸摳袛?shù)了~其實，吃出好身體的本質(zhì)，還是吃得健康、營養(yǎng)均衡，沒有必要迷信某個昂貴的單品，多吃天然食物，少吃高糖、精加工、油炸食物才是王道。理智種草，健康和錢包都重要！今天提到的四個養(yǎng)生好物，你都買過哪個？你覺得好吃嗎？還有其它種草的，也可以來留言區(qū)告訴我們，我們來幫大家分析分析~返回搜狐，查看更多
