100克葡萄的營養(yǎng)成分含量如下：熱量約69千卡、碳水化合物18.1克、膳食纖維0.9克、維生素C 3.2毫克、鉀191毫克，并含多種抗氧化成分。以下為詳細分析：

熱量與碳水1.

每100克葡萄含約69千卡，屬于中低熱量水果，適合控制體重人群適量食用。其中碳水化合物18.1克，主要為葡萄糖和果糖，能快速補充能量，但糖尿病

患者需注意攝入量。

膳食纖維2.

含量為0.9克，雖低于蘋果（2.4克/100克），但可輔助腸道蠕動，改善消化功能。葡萄皮和籽中的纖維含量較高，建議清洗干凈后帶皮食用。

維生素與礦物質3.維生素C：3.2毫克，占每日推薦量的4%，雖不如柑橘類水果，但仍有助于抗氧化和免疫調節(jié)。 鉀：191毫克，有助于維持電解質平衡和心臟健康。 其他微量營養(yǎng)素：含少量維生素K（14.6微克）、維生素B6（0.1毫克）及鈣、鎂等礦物質?？寡趸煞?.

葡萄富含多酚類物質（如白藜蘆醇、花青素），尤其是紅葡萄和紫葡萄。研究表明，這類成分可能降低炎癥反應，并對心血管健康有益。

不同葡萄品種的營養(yǎng)成分略有差異：

紅/紫葡萄：抗氧化物質（如花青素）含量更高，果皮顏色越深，含量越豐富。 綠葡萄：口感更脆甜，但多酚類物質相對較少。 無籽葡萄：營養(yǎng)成分與有籽葡萄接近，但膳食纖維可能略低。每日攝入量1.

普通人群建議每日食用200-300克（約15-20顆），過量可能引起腸胃不適或血糖波動。

搭配與禁忌2.搭配酸奶或堅果食用可延緩糖分吸收，提升飽腹感。 腎病

患者需控制鉀攝入量，應減少食用。 避免與海鮮同食，以免單寧酸影響蛋白質消化。

葡萄表面的果霜（白霜）是天然蠟質層，無需刻意洗凈，但需用清水沖洗殘留農藥。建議選擇當季新鮮葡萄，冷藏保存不超過5天，避免營養(yǎng)流失。

總結來看，葡萄是低脂、補水且富含天然抗氧化劑的水果，適量食用可補充能量、保護細胞健康，但需根據(jù)個人體質調整攝入量。

相關知識

黑巧克力（含堅果和葡萄干）營養(yǎng)成分表
葡萄柚（果肉，生）營養(yǎng)成分表
解密陽光玫瑰葡萄的熱量與營養(yǎng)成分
水果的營養(yǎng)成分對照表圖（水果的營養(yǎng)成分含量表）
葡萄柚的營養(yǎng)成分和健康益處
【葡萄柚的功效】葡萄柚的營養(yǎng)價值
葡萄可以減肥嗎 葡萄的熱量
【科普營養(yǎng)】葡萄干≠糖！葡萄干的 5 個健康真相
【科普營養(yǎng)】葡萄干 ≠ 糖！葡萄干的 5 個健康真相
葡萄柚的熱量

網址: 100克葡萄的營養(yǎng)成分含量表 http://m.u1s5d6.cn/newsview1467096.html