BelVita餅干,低卡?揭秘
BelVita餅干,低卡?揭秘!
BelVita 焙朗全麥早餐餅干
每小包4塊,凈重45克,熱量196-200卡路里;雖然標(biāo)榜為低GI食物,升糖指數(shù)低,但含糖量和熱量并不低(20-26克糖/100克餅干);含有多種添加劑,部分口味含有棕櫚油和DATEM乳化劑,引發(fā)爭議。
棕櫚油 Palm Oil
棕櫚油與橄欖油相比,并非更健康的植物油,因為它含有較高的飽和脂肪酸。過量攝入可能導(dǎo)致心血管疾病,且生產(chǎn)過程對生態(tài)環(huán)境有負面影響。
?? 但是,棕櫚油作為植物油,穩(wěn)定性良好,有助于增強維生素吸收,且生產(chǎn)成本低、高溫加熱不易冒煙,因此被廣泛使用。不過,盡管它不是反式脂肪,但動植物油均含有較高熱量,需控制攝入量。
DATEM乳化劑
雙乙酰酒石酸單雙甘油酯(DATEM)在美國食品藥品監(jiān)督局(FDA)規(guī)定為安全物質(zhì),但加工過程中可能對特定人群有潛在風(fēng)險,多國已禁用。對其研究與性質(zhì)判定尚未明確,因此暫不屬于健康零食。
熱量參考:
早餐餅干(每小包45克)
牛奶谷物196卡,蜂蜜堅果201卡,燕麥197卡,可可巧克力195卡,水果多谷物200卡;
軟烤餅干(每小包50克)
藍莓193卡,巧克力204卡,草莓182卡,莓果191卡;
草莓酸奶(每小包50克) 225卡
總體評估:BelVita餅干并不算低卡健康零食,適量食用無妨,但不推薦。選擇燕麥谷物餅干時,可以優(yōu)先考慮成分表更簡約的產(chǎn)品,例如Nature Valley和Deliciously Ella。
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