中式早餐10分鐘搞定皮蛋瘦肉粥｜燒麥｜油條
最近很想吃一份皮蛋瘦肉粥，搭配油條、燒麥和雞蛋，中式早餐也太滿足了！
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皮蛋瘦肉粥：
1.我提前一個晚上先把小半杯米+1碗水放在電燉盅里，預(yù)定時間熬粥。第二天早上起來再加工十分鐘就可以做一碗皮蛋瘦肉粥
2.材料準(zhǔn)備：
- 肉絲用2勺淀粉+半小勺鹽+1勺料酒+一小勺白胡椒粉腌制，攪拌吸收。
- 生姜切絲，皮蛋切塊。
3.把熬好的粥倒入奶鍋里，加入姜絲和皮蛋，大火煮3分鐘分鐘，再加入半勺鹽、一點雞精、白胡椒粉，不斷攪拌免得粘底。再加入肉絲，攪拌煮一分鐘左右，大功告成?！
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小燉鍋里的粥拿出來，放上蒸鍋就可以開始蒸雞蛋和燒麥，熬粥蒸東西兩不誤！水開蒸15分鐘左右搞定～
今天吃燒麥！大大個很飽滿，咸蛋黃味愛了，不膩又風(fēng)味十足！看了配方?jīng)]有添加劑，準(zhǔn)備給媽媽寄一些試試！
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忍不住又加餐了麻辣香腸味燒麥，切開還可以看到臘腸！這個料也太真實了。下次打算試一試香菇鮮肉/章魚海鮮/梅菜干味的～
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中式早餐太滿足了！熱乎乎的粥很暖胃，開動！

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