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蜂蜜綠茶的功效與作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月24日 16:04

綠茶，說起綠茶，莫過于“西湖龍井”，作為老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品綠茶在中國具有很高的地位。綠茶主要是指茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝制作的茶類飲品。綠茶有很高的實(shí)用價值，喝綠茶能預(yù)防癌癥、減脂減肥，也可減輕吸煙者來自尼古丁的傷害。綠制作工藝要求極高，主要制作原料來自于茶樹新梢，后經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。

綠茶主要有：太平猴魁、西湖龍井、六安瓜片、黃山毛峰、碧螺春、信陽毛尖、安吉白茶、竹葉青等

綠茶-太平猴魁

綠茶-西湖龍井

綠茶-黃山毛峰

蜂蜜是純天然的保健食品，將蜂蜜和綠茶調(diào)在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，這樣調(diào)制既能改善茶水的口感又能發(fā)揮綠茶和蜂蜜的功效，具體如下！

蜂蜜綠茶的功效

綠茶味苦性寒，含鞣質(zhì)、葉綠素等，能清熱解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘性平，含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質(zhì)，具有殺菌解毒、補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效。兩者配伍，相輔相成，既能殺菌消炎，又能提高機(jī)體抵抗力。在慢性咽炎緩解期服用可有效防止復(fù)發(fā)，對急性咽炎、扁桃體炎效果也很理想。

蜂蜜綠茶的喝法

1、食用方法

新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成溫水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因?yàn)榧痈邷睾笥行С煞萑缑傅然钚晕镔|(zhì)被破壞。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。

2、服用劑量

作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療，以兩個月為一個療程；作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

3、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

因?yàn)椴缓侠淼募訜?，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

4、蜂蜜的食用時間大有講究

一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

綠茶的適宜搭配

1、綠茶+檸檬

綠茶中的抗氧化劑兒茶酚可降低心臟病、癌癥和腦卒中危險。美國《食品科學(xué)》雜志刊登普度大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中加入富含維生素C的檸檬汁可使人體對兒茶酚的吸收效率提高13倍。建議喝綠茶時擠點(diǎn)檸檬汁或加兩片檸檬。

2、茉莉花+綠茶

兩者放入杯中沖泡，可以保肝降火，養(yǎng)陰潤燥，緩解便秘。

3、金銀花+綠茶

兩者洗凈后開水沖泡5-10分鐘后即可飲用，本茶可以清熱解毒，增強(qiáng)免疫力，有降壓降糖的功效，對熱毒痤瘡，高血壓，糖尿病等有一定的防治功效。

4、玫瑰花+綠茶

玫瑰花和綠茶茶包放入保溫杯中，沖泡后，取湯汁加梅汁和蜂蜜，可以幫助消化，行氣解郁，提升免疫力。

5、槐花+菊花+綠茶

菊花，槐花和綠茶放入煮茶器中煮開，煮好后飲用茶湯，可以祛毒敗火，有效的清除體內(nèi)毒素，幫助抗輻射，抗氧化。

綜上所述，蜂蜜綠茶可以說是一種非常好的搭配，把蜂蜜和綠茶在一起沖泡，不僅使綠茶的口感變得更加的好，最主要的是還可以獲得更多的功效，但是不可多喝！

綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。