首頁資訊《四季素食》【價(jià)格目錄書評正版】

《四季素食》【價(jià)格目錄書評正版】

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月24日 09:22

本書特色

做菜是很靈活的，做素菜更是需要?jiǎng)?chuàng)意。本書作者林美慧老師精選了108道精致素菜，將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚奇的誘人佳肴，更將做法化繁為簡，讓人一目了然。全書分為“圓融之味”“馥郁之味”“清雅之味”“繽紛之味”４大篇章，包括筵席料理、精致小吃、傳統(tǒng)小吃、美味甜品等，巧妙地運(yùn)用了各種食材的特性，變化出美味、健康又豐富的精選素食料理。讓您不用五辛調(diào)料也能烹調(diào)出一桌既豐盛又自然的素食盛宴

內(nèi)容簡介

82本暢銷食譜書作者、臺灣美食女王林美慧作品，臺灣原版引進(jìn)，正版授權(quán)！暢銷紀(jì)念版，更值得購買！圓融之味”、“馥郁之味”、“清雅之味”、“繽紛之味”4大篇章，，讓您改變素食=難吃的概念，重新感受回歸自然、不放味精的精彩！ 100余道健康美味的素食料，包括多姿多彩的豐盛主菜、幾可亂真的仿葷料理、風(fēng)味絕佳的精致配菜、令人懷念的地方小吃等，即使口味偏頗，也能找到符合心意的美味！在我們生活周遭，有越來越多的親朋好友加入吃素的行列。為了您的健康，不妨一星期挑一天吃素，以減少身體的負(fù)擔(dān)。善用手邊的食材，烹調(diào)出更加別出心裁的素食料理。

作者簡介

林美慧，中國臺灣知名烹飪家。現(xiàn)任臺灣中正、萬華、信義、內(nèi)湖社區(qū)大學(xué)烹飪講師。目前除了是中天《冰冰好料理》、東風(fēng)《料理美食王》、TVBS《吃飯皇帝大》、民視《消費(fèi)高手》《臺灣好厝邊》、東森《消費(fèi)咕咕樂》等節(jié)目的固定嘉賓外，還在中廣島網(wǎng)“快樂總鋪師”單元擔(dān)任主講。目前有82本暢銷食譜。

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