首頁(yè) 資訊《家常湯粥》【價(jià)格目錄書(shū)評(píng) 正版】

《家常湯粥》【價(jià)格目錄書(shū)評(píng) 正版】

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 21:41

家常湯粥版權(quán)信息

ISBN：9787538437942 條形碼：9787538437942 ; 978-7-5384-3794-2 裝幀：暫無(wú) 冊(cè)數(shù)：暫無(wú) 重量：暫無(wú) 所屬分類(lèi)：>

家常湯粥內(nèi)容簡(jiǎn)介

在飲食文化迅速發(fā)展的今天，營(yíng)養(yǎng)、美味、美觀已經(jīng)被同時(shí)提上日程。以您目前的廚藝能勝任家庭的營(yíng)養(yǎng)師嗎？家人的營(yíng)養(yǎng)與健康的重?fù)?dān)全系于您一身，您是否覺(jué)得力不從心了呢？這時(shí)《分步詳解營(yíng)養(yǎng)家常菜彩色版》系列叢書(shū)絕對(duì)是您提高廚藝的首選。
本書(shū)是以讀者的需求為出發(fā)點(diǎn)，本著讓讀者方便、受用為宗旨所全力打造、精心重組的。每天清晨做一道清淡可口的湯粥配些面點(diǎn)，為家人一天的學(xué)習(xí)工作充足電；中午時(shí)間倉(cāng)促，炒菜方便、快捷的價(jià)值在這時(shí)便能體現(xiàn)得淋漓盡致；晚上做一道營(yíng)養(yǎng)美味的滋補(bǔ)燉菜，為家人儲(chǔ)備能量，讓家人睡得更香甜。新的一天又在新的分步詳解中開(kāi)始了……

家常湯粥目錄

補(bǔ)腎壯陽(yáng)
補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯
干貝油菜湯
海參湯
海馬乳鴿金針湯
海膽蛋黃湯
淮山芡實(shí)海馬鹿肉湯
韭菜面湯
開(kāi)洋香菇湯
老干媽一品香
明蝦白菜蘑菇湯
奶湯鮮蝦土豆
補(bǔ)腎壯陽(yáng)粥
阿膠羊腰粥
白茅根豬腎粥
荸薺粥
赤小豆荸薺粥
翠衣粥
冬瓜紅棗粥
狗肉粥
枸杞桑椹粥
海參龍眼粥
海參粥
海狗腎杞子粥
海馬鮮蝦粥
黃狗鞭粥
黃花菜粥
回陽(yáng)固脫粥
雞肝粥
金櫻子粥
韭菜鮮蝦粥
強(qiáng)身潤(rùn)臟
強(qiáng)身潤(rùn)臟湯
豆角干貝湯
甘藍(lán)豬肉蘋(píng)果湯
海虹西葫蘆湯
雞肉蘑菇毛豆湯
芥蘭排骨湯
辣味雞湯萵筍
鱸魚(yú)湯
鹿筋木瓜湯
牛筋花生湯
牛筋臘肉湯
牛肉番茄湯
三色蔬菜奶湯
牛肉什蔬湯
肉丸鮮貝蔬菜湯
牛肉口蘑雪豆湯
砂仁豬肚蓮藕湯
山藥百燴
山藥胡蘿卜雞湯
蟹絲芥菜湯
蟹味菇鱖魚(yú)湯
魚(yú)湯汆北極貝
孜然牛肉蔬菜湯
粽葉梭魚(yú)湯
強(qiáng)身潤(rùn)臟粥
磁石粥
冬瓜鴨粥
冬瓜粥
鴿肉粳米粥
枸杞雞腎粥
雞骨草粥
焦米粥
韭菜籽粥
菊芽粥
口蘑香菇粥
臘鴨頭白菜粥
鯉魚(yú)赤小豆粥
菱粉粥
鯪魚(yú)黃豆粥
母雞墨魚(yú)粥
健脾益胃
健脾益胃湯
青蘋(píng)果鮮蝦湯
肉丸白菜粉絲湯
童子甲魚(yú)湯
田七杜仲豬腰湯
蝦尾梅干菜魚(yú)湯
鮮帶子蔬菜湯
鮮蝦卷心菜辣湯
羊肉藕片湯
小龍蝦湯
一品竹蓀蛋
魚(yú)肚雞湯
魚(yú)肚鮮蝦苦瓜湯
榆耳煲鹿鞭
豬腰菜花湯
滋補(bǔ)鞭湯
健脾益胃粥
白扁豆粥
白茯苓粥
蓽茇粥
白術(shù)雞內(nèi)金粥
檳榔粥
黨參黑米粥
赤小豆粥
丹參山藥葛根粥
冰糖五色粥
豆蔻粥
二草粥
桂圓姜汁粥
紅花山藥百合粥
紅花山藥豆?jié){粥
紅花山藥玉米粉粥
紅花山藥粥
紅薯粥
胡椒粥
雞絲莼菜粥
鯽魚(yú)蠶豆粥
鯽魚(yú)燈心粥
苦苣菜大蒜粥
栗子雞絲粥
鯽魚(yú)藕粉粥
鯽魚(yú)生姜棗粥
蓮子紅棗粥
蘿卜火腿粥
獼猴桃根粥
麥門(mén)冬粥
蜜餞胡蘿卜粥
糯米小麥粥
蘋(píng)果粥
牽牛粥
三米桂圓粥
砂仁黃芪粥
砂仁雞肉粥
砂仁豬肚粥
山藥紅花白蘿卜粥
山楂赤小豆南瓜粥
山楂萊菔子粥
山藥紅花胡蘿卜粥
山藥山楂竹筍粥
鮮香黑芝麻粥
薤白粥
雪菜肉末
羊奶紅棗粥
椰汁黑糯米粥
薏米粥
潤(rùn)肺清熱
潤(rùn)肺清熱湯
白菜地瓜豆皮湯
白菜牛百葉湯
白瓜咸蛋湯
白果腐竹豬肚湯
地瓜子荷蘭豆湯
丁香魚(yú)片杞子湯
冬瓜海帶排骨湯
冬瓜蘆筍鴿蛋湯
豆角菜花湯
冬瓜粒雜錦湯
番茄蜜汁雪梨湯
歸圓雞肉湯
蘭花蟶肉湯
蘆筍魷魚(yú)湯
番茄薯仔鳳爪湯
羅漢筍湯
馬鈴薯三絲清湯
清腸胃熱湯
西梅番茄甜湯
西蘭花瘦肉湯
潤(rùn)肺清熱粥
冰糖燕窩粥
薄荷粥
蔥白粥
冬瓜粳米粥
冬瓜鯉魚(yú)頭粥
二瓜粥
葛根粉粥
加味綠豆粥
桔梗貝母粥
蘆薈黃瓜粥
牛蒡粥
蒲公英粥
芹菜粥
山楂銀耳粥
松子粥
五色豆子粥
杏仁梨糖粥
栝樓杏仁粥
美膚養(yǎng)顏
美膚養(yǎng)顏粥
白術(shù)茯苓雞湯
菠蘿銀耳羹
草菇海鮮湯
蟲(chóng)草圓肉燉龜肉
川芎蔥白魚(yú)頭湯
黨參麥冬瘦肉湯
刀魚(yú)煮南瓜
冬木耳煨仔雞
番茄魚(yú)湯
干白果蔬浸汁
歸參燉母雞
海苔雪耳羹
海鮮杏鮑莼菜湯
海鮮燴菌
黑芝麻蓮藕湯
花菇山藥豬腳湯
花生豬手湯
滑菇蜆子湯
極品珍菌佛跳墻
芥菜山藥湯
康樂(lè)豬手湯
臘肉南瓜湯
蘭豆蜆子湯
鹿肉卷心菜燴土豆
蘿卜牛蛙絲瓜湯
蜜汁肉桂水果湯
牡蠣白菜年糕湯
牡蠣蘿卜湯
木瓜西米撈
奶湯藕塊
牛肝玉絲湯
牛肉蓮藕黃豆湯
排骨洋蔥南瓜湯
蘋(píng)果洋蔥湯
杞子天麻燉魚(yú)頭
芹菜豆腐蛤蜊湯
人參田七燉雞肉
肉片油菜湯
三色蝦球湯
什錦蔬菜湯
什錦雜果田雞油
首烏羊排湯
松茸青筍燴魚(yú)肚
四季豆心管湯
蔬菜球魷魚(yú)湯
酸辣蝦尾湯
田螺湯
土豆泥酸奶豬肚湯
茼蒿淡菜蛋清湯
田七木瓜仔雞湯
土豆鮮蘑玉米湯
萵筍海鮮湯
五豆湯
五色蔬菜湯
西葫蘆雞片湯
鮮蝦蘿卜絲湯
蟹棒玉米湯
小蘿卜蘑菇湯
香橙冬瓜湯
鮮魚(yú)野菜湯
雪梨豬蹄湯
羊肉洋蔥湯
營(yíng)養(yǎng)菠菜汁
魚(yú)羊鮮湯
雜果冰湯
魚(yú)丸甘藍(lán)菠菜湯
豬蹄花生湯
玉子豆腐魚(yú)湯
富貴海鮮湯
干貝芥菜湯
核桃燉牛腦
黃精瘦肉湯
黃芪瘦肉湯
咖喱雞湯玉米筍
里脊冬瓜湯
番茄玉米湯
鹿肉什蔬湯
魷魚(yú)山藥湯
益氣理血
益氣理血湯
冰糖蘿卜湯
當(dāng)歸紅花雞湯
蝶瓜雞肉湯
板栗花生湯
茶樹(shù)菇豬心湯
番茄魚(yú)丸湯
黃花菜蘿卜薏米湯
花生大蒜排骨湯
荷蘭豆肉片湯
鹵肉年糕湯
南瓜田雞湯
人參蓮子湯
肉末小土豆湯
墨魚(yú)仔燒肉湯
南瓜牛肉湯
上湯飛蟹
娃娃菜鮮魚(yú)湯
香芒黃花湯
檸檬紅鯧魚(yú)湯
兔肉香芋湯
益氣理血粥
棗仁棗皮粥
白芨大米粥
丹參紅花粥
鱈魚(yú)薯塊洋蔥湯
黨參紅棗粥
茯苓黃芪粥
枸杞牛膝小米粥
枸杞羊骨粥
枸杞豬腎粥
桂枝人參粥
紅棗糯米粥
虎杖糯米粥
靈芝粳米粥
落花生粥
人參大棗瘦肉粥
生姜當(dāng)歸羊肉粥
生姜羊肉粥
柿蒂瘦肉粥
瘦身降脂
瘦身降脂湯
白蘿卜湯
鮑魚(yú)菇青筍煲雙瓜
鮑魚(yú)蘿卜湯
荸薺豆腐紫菜湯
菠菜板栗雞湯
冰糖蒜湯
草決明杞子牛肉湯
赤豆蜜棗粉葛湯
菠菜豬肝湯
當(dāng)歸補(bǔ)血湯
大白菜素湯
冬菇冬筍肉絲湯
冬菇津白肉絲湯
冬瓜海帶鴨骨湯
冬瓜紅棗湯
冬瓜苡米墨魚(yú)湯
冬筍萵苣湯
豆腐黃瓜排骨湯
豆腐生菜肉絲湯
豆腐筍絲蟹肉湯
豆腐山斑肉片湯
豆腐咸魚(yú)湯
豆苗大蒜魚(yú)丸湯
番茄蛋清湯
鳳菇蓮花湯
豆腐鴨架湯
鳳爪排骨栗子湯
腐竹瓜片湯
干貝冬瓜湯
海參菜豆腐丸子湯
黑木耳瘦肉紅棗湯
紅綠豆珧柱瘦肉湯
胡辣冬筍湯
花生牛肉湯
黃瓜錢(qián)豆板湯
黃芪鯽魚(yú)湯
雞肉燉冬瓜
金針雞絲湯
金針木耳瘦肉湯
辣汁冬瓜湯
蘆筍菠菜湯
綠豆芹菜湯
蘿卜茅根瘦肉湯
蜜棗麥芽瘦肉湯
奶汁姬松茸卷
南瓜蒜茸湯
牛肉苦瓜湯
清湯蟹味菇
螃蟹瘦肉冬瓜湯
三絲魚(yú)湯
山楂決明紅棗湯
生姜酸菜墨魚(yú)湯
首烏黑豆煲雞腳
瘦肉番茄粉絲湯
瘦肉花菜湯
蔬菜水晶球
水煮喇叭小龍蝦
蝦米白菜心湯
蝦米冬瓜湯
蝦米蘿卜絲湯
蝦米三鮮湯
蝦子白菜湯
鮮菇肉片湯
咸蛋芥菜肉片湯
香菜黃瓜湯
香菇木耳淡菜湯
雪梨響螺百合湯
珧柱冬瓜玉米湯
珧柱海帶煲蠔豉湯
一品菌王湯
魚(yú)肉芒果咖喱湯
玉米菠菜蛤蜊湯
圓肉蓮子蛤肉湯
油菜玉米湯
魚(yú)頭玉竹湯
紫菜冬菇肉絲湯
竹蓀甜角烏雞湯
芝麻黑豆泥鰍湯
滋陰潤(rùn)燥
滋陰潤(rùn)燥湯
白菜豆腐湯
參果燉瘦肉湯
參須玉竹豬腱湯
參竹圓肉羊心湯
黨參銀耳牛蛙湯
冬菇栗子雞肉湯
豆腐蛋黃湯
豆角香芋煮海兔
豆芽肉片湯
果蔬濃湯
山藥燉豬肚
生地水蟹湯
鮮帶子紅辣湯
榨菜肉片酸菜湯
豬肉白菜湯
滋陰潤(rùn)燥粥
百合玉竹粥
貝母粥
菠菜芹菜粥
菠菜粥
干姜粥
火麻仁菠菜粥
菊花粥
蓮子大棗銀耳粥
龍皇海鮮粥
蘆薈海參粥
蘆薈粥
山蓮葡萄粥
鮮湯豆腐粥
補(bǔ)心安神
補(bǔ)心安神湯
百合大棗甲魚(yú)湯
參歸烏雞湯
參芪泥鰍湯
參芪肉丸蘿卜湯
莼菜鴿蛋湯
蔥白大蒜湯
蔥棗湯
丹參龍眼豬心湯
冬菜火腿雞蛋湯
黃豆芽菜魚(yú)尾湯
番茄豆腐魚(yú)丸湯
返老還童湯
甘麥大棗湯
枸杞鴿蛋湯
枸杞葉豬肝湯
蠔汁滾魚(yú)湯
紅棗桂圓山藥湯
花旗參瘦肉湯
淮山扁豆豬湯
花生魚(yú)頭湯
淮山杞子燉田雞
苦瓜番茄湯
蓮參圓肉豬心湯
蓮子珧柱瘦肉湯
羅漢果翅根雞蛋湯
補(bǔ)心安神粥
銀耳羊腎粥
百合綠豆粥
百合粥
大棗桂芪粥
地黃棗仁粥
豆汁粥
桂圓枸杞粥
花生芡實(shí)粥
人參粥
山藥豬肚粥
附錄
食材保存方法
蔬菜的保存方式
肉的冷藏、冷凍保存
魚(yú)類(lèi)的保存
索引
原材料檢查
常用中藥養(yǎng)生

展開(kāi)全部

家常湯粥作者簡(jiǎn)介

何榮顯，中國(guó)餐飲文化大師，中國(guó)餐飲文化師一級(jí)評(píng)委，高級(jí)烹飪講師，東方美食學(xué)院客座教授，現(xiàn)任長(zhǎng)春市名廚協(xié)會(huì)主席。40年來(lái)勤奮實(shí)踐，已成為具有較深理論建樹(shù)、豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、較高操作技能的烹飪界名師。曾應(yīng)邀參加“全國(guó)第一次烹飪學(xué)術(shù)論文研討會(huì)”和“首屆中國(guó)餐飲文化國(guó)際研討會(huì)”，并多次在國(guó)外傳播中國(guó)烹調(diào)技藝。本人編著出版了10余本專(zhuān)業(yè)及家常菜譜著作，均受到廣大讀者的喜愛(ài)和歡迎。