黃瓜籽粉的營養(yǎng)價值

2024-10-27 01:59:16

黃瓜籽粉主要成分為：多種游離氨基酸和維生素、木糖、果糖，以及蕓香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類、胡蘿卜素A、胡蘿卜素B、胡蘿卜素C、胡蘿卜素D及其他對人體有益的礦物質、硫胺素、核黃素。

每公斤黃瓜籽含有898.6毫克的鈣。每百克黃瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促進人體鈣的吸收，補鈣的速度很快，補鈣效果也是最佳的。

黃瓜籽粉含有的鉀鹽、維生素A、維生素E及微量元素鈣、鐵，都能促進皮膚光潔柔嫩。

黃瓜籽粉中含有多種游離氨基酸，其中丙醇二酸在人體有減肥和預防冠心病的功效。

黃瓜籽粉中含有胡蘿卜素C，在動物實驗中，胡蘿卜素C抗腫瘤有作用。

黃瓜籽粉能調節(jié)人的“五勞”、“七傷”，對長期勞傷和骨質損傷及股骨頭壞死有恢復和治療的功能，對人體疲勞過度有能迅速恢復體力的功能。

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