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益生菌飲料真的可以幫助消化嗎？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月23日 14:34

市場上的益生菌產(chǎn)品各種各樣，不少都宣稱能夠“調(diào)節(jié)腸道細(xì)菌”、“改善消化不良”，讓不少長期久坐、缺乏運(yùn)動(dòng)的白領(lǐng)心動(dòng)不已。不過，益生菌真的有改善腸道問題，幫助消化的功能嗎？

先來看一看什么才是真正的益生菌

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

2001年衛(wèi)生部公布了可用于保健食品中的益生菌菌種名單：

兩歧雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌干酪亞種、嗜熱鏈球菌。明白了有效的益生菌，理解益生菌飲料就不難啦--如果添加了以上有效菌種的飲料就可以算得上是貨真價(jià)實(shí)的益生菌飲料啦!

益生菌可以通過改善宿主腸道菌群平衡對宿主發(fā)揮有益作用，包括乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌等。不過，如果希望益生菌能夠在人體內(nèi)發(fā)揮作用，需要滿足很多嚴(yán)格的條件，而且缺一不可。

首先，需要獲得特定菌種。每一類益生菌發(fā)揮的功能是不一樣的，如果希望改善腸道健康、促進(jìn)消化，必須飲用具備促進(jìn)消化功能的益生菌，如嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌。

其次，必須獲得足夠數(shù)量的益生菌。我們的腸道中有上百萬億的細(xì)菌，益生菌數(shù)量太少的話也無法發(fā)揮作用。通常來說，一次需要吃約一億多個(gè)活菌，且在一段時(shí)間內(nèi)連續(xù)服用，才能夠達(dá)到效果。

最后，也是最重要的，必須保證進(jìn)入腸道的益生菌是活著的。由于活菌對環(huán)境要求非常苛刻，外界溫度稍有變化，就會(huì)導(dǎo)致大量活菌死亡，而死細(xì)菌對腸道沒有任何作用。即使有益生菌存活，它們也很難通過胃液進(jìn)入腸道發(fā)揮作用，即使通過胃液的考驗(yàn)，最后進(jìn)入腸道中的量也非常少。

如此看來，目前市售的益生菌產(chǎn)品幾乎無法滿足以上這三個(gè)條件。腹痛、腹脹或便秘的話靠喝益生菌飲料并不靠譜。而且，目前的研究表明，即使?jié)M足以上三個(gè)條件，益生菌對于改善腸道健康更多的也只是輔助作用，無法達(dá)到直接治療的效果，更不能取代藥物。

益生菌改善消化不良的說法其實(shí)沒有足夠的科學(xué)證據(jù)，市售絕大數(shù)益生菌食品也不能真的改善腸道問題，只是商家的營銷噱頭。而且大部分都是高糖飲料，要盡量少喝。

喝乳酸菌飲料的誤區(qū)

01.喝乳酸菌飲料=喝酸奶酸奶的種類有很多，從口感上來講，有黏稠型的，也有液體狀的。但都是冰冰冷冷酸酸的，這就容易給我們造成一種錯(cuò)覺，在超市里經(jīng)常挨著酸奶擺著的*樂多、*益C好像也是酸奶。事實(shí)上，它們和酸奶的差別還是挺大的：酸奶一般寫的是：發(fā)酵乳制品，風(fēng)味發(fā)酵乳等等。*樂多，*動(dòng)力等等乳酸菌飲料的標(biāo)簽卻是：發(fā)酵型乳酸菌飲品。有了飲品兩個(gè)字，就證明無論怎么包裝都好，這些都屬于飲料，而非乳制品。既然是這樣，就不能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。減肥的話，建議每天喝300ml的乳制品，但是這些并不包括乳酸菌飲料哦~

02.喝乳酸菌飲料=能減肥？益生菌飲料的好處確實(shí)很多，但并沒有哪一種功效直接表明它有益于減肥。而網(wǎng)上盛傳的“腸道菌群說”也被證明是有誤的。另外益生菌飲料給人能減肥的錯(cuò)覺，往往是打著“0脂肪”的旗號。一瓶435ml的‘某牌乳酸菌’飲料，雖然沒有脂肪，但含糖整整70克 (約15塊方糖)。雖然加糖是為了保證口感，但各大廠商拋棄了對人體有益，效果更好的“益生元”，而選擇了成本低廉的白砂糖。如果經(jīng)常飲用這種高糖高熱量的飲料是不利于減肥的。