什么是益生菌？

益生菌是活的微生物——主要是細(xì)菌和酵母——據(jù)說對您的健康，特別是消化系統(tǒng)有益。它們通常被稱為“好”或“友好”細(xì)菌，因為它們通過恢復(fù)細(xì)菌的自然平衡來幫助您的腸道正常運作，尤其是在服用抗生素或經(jīng)歷消化問題后。

您可以在補充劑或發(fā)酵食品中找到益生菌，比如酸奶、酸菜和開菲爾?，F(xiàn)在它們也被添加到一些飲料和零食中（比如益生菌奶昔?。?。

但這里有一個百萬美元的問題：它們真的有效嗎？

我的益生菌實驗

我開始嘗試一種流行的益生菌補充劑，它聲稱可以支持消化健康，標(biāo)簽上列出了像乳酸桿菌和雙歧桿菌這樣的菌株。我還在飲食中加入了更多的發(fā)酵食品——早餐吃酸奶，偶爾喝點康普茶，甚至有時喝點味噌湯。

一開始，并沒有什么神奇的事情發(fā)生。但大約兩周后，我注意到吃大餐后常有的腹脹感開始減輕了。我的消化感覺更順暢，吃完飯后也不那么疲憊了。這可能是益生菌起作用了嗎？

研究怎么說：益生菌真的有幫助嗎？

雖然我的體驗大多是積極的，但我想了解科學(xué)對益生菌的看法。

一些研究支持益生菌可以改善消化健康的觀點，特別是對于患有腸易激綜合癥（IBS）或服用抗生素后的人。據(jù)發(fā)表在《胃腸藥理學(xué)與治療學(xué)》上的一項薈萃分析顯示，某些益生菌菌株可以幫助減少IBS患者的腹脹、脹氣和腹瀉等癥狀（Ford et al., 2014）。

另一項發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的研究強(qiáng)調(diào)了益生菌在抗生素等干擾后恢復(fù)腸道菌群平衡的益處（Hickson et al., 2011）。

然而，需要注意的是，益生菌的效果可能因菌株和個體而異。并非所有益生菌都是一樣的，它們對每個人的作用也不同。腸道微生物群非常復(fù)雜，而益生菌只是其中的一部分。

什么有效（什么無效）

回顧過去，我意識到益生菌并不是解決我腸道問題的靈丹妙藥。它們確實有幫助，但當(dāng)我結(jié)合其他改變時效果最好，比如多吃纖維、多喝水以及減少加工食品的攝入。

此外，我發(fā)現(xiàn)并非所有的益生菌補充劑都有效。我在嘗試一些非處方補充劑時效果不如發(fā)酵食品，但這可能只是我的身體偏好。

那么……你應(yīng)該嘗試益生菌嗎？

那么，益生菌真的有效嗎？根據(jù)我的經(jīng)驗，我會說是的，但有條件。它們確實可以幫助消化，但并不是一刀切的解決方案。如果您正在考慮將益生菌添加到您的日常生活中，重要的是要嘗試并找到最適合您身體的方式。記住，益生菌只是腸道健康工具箱中的一種工具——像飲食和水分?jǐn)z入這樣的生活方式改變同樣重要。

如果您正在為腸道健康而苦惱，為什么不試試益生菌呢？它們可能不是萬能藥，但它們可以成為恢復(fù)消化平衡的重要一環(huán)。

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