蝦和它“天生的性格相合”，所以不能停止這樣做好吃的東西，孩子經(jīng)常吃高個(gè)子的東西。

現(xiàn)在人們的生活條件好了，越來越多的人重視養(yǎng)生，追求高品質(zhì)的生活，重視食物營(yíng)養(yǎng)平衡，每天吃的食材大多是肉和蔬菜的組合，特別有營(yíng)養(yǎng)，不僅吃大魚和大肉，而且不光是蔬菜，而現(xiàn)在人們更喜歡吃海鮮，因?yàn)楹ｕr肉質(zhì)新鮮、味道好，關(guān)鍵是脂肪含量和熱量都比較低，吃多少也不胖，能幫助減肥，還可以保持良好的身體，減肥的人都喜歡吃海鮮，其他孩子們也特別喜歡吃海鮮，魷魚、蝦、魚肉這些食材讓孩子們愛吃，可以促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育，很多嬰兒在吃輔助食品的時(shí)候，不知道監(jiān)護(hù)人是否注意到了吃魚的魚肝油，魚肝油是從魚肉中提取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，給孩子們魚肝油可以促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育，孩子越吃越聰明，能促進(jìn)孩子的成長(zhǎng)和發(fā)育。

此外，海鮮鈣的含量都很高，尤其是蝦和螃蟹，寒冷的時(shí)候，孩子體內(nèi)的鈣輕輕流失，是春天時(shí)孩子補(bǔ)鈣的最好時(shí)間，這期間多讓孩子吃含鈣量高的食物，多讓孩子曬日光浴可以促進(jìn)鈣的吸收，春天的時(shí)候給孩子補(bǔ)鈣，孩子才會(huì)增高，這個(gè)季節(jié)正是孩子們成長(zhǎng)發(fā)育的好時(shí)期，一定不能錯(cuò)過這些鈣質(zhì)含量高的食物，春天給孩子補(bǔ)充鈣，多吃蝦比喝牛奶強(qiáng)得多，再說蝦仁肉尤其現(xiàn)在能促進(jìn)孩子的消化吸收，讓孩子大胃口，開胃更好，吃嗎？香味兒。

春天的時(shí)候，絕對(duì)不能錯(cuò)過這道菜，讓孩子吃很多，孩子蹦蹦跳跳的，今天編輯和大家分享的這道菜，其實(shí)是蝦豆腐，蝦和豆腐“生來就很投緣”，所以不能停止這樣做好吃的東西，孩子經(jīng)常吃高個(gè)子的東西，蝦和豆腐的味道都比較軟，而且q彈爽滑豆腐中富含蛋白質(zhì)，既能促進(jìn)孩子的消化恐懼又能吸收多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓孩子再吃營(yíng)養(yǎng)這種健康營(yíng)養(yǎng)美食的價(jià)格也相當(dāng)便宜雖說物美價(jià)廉，所以這個(gè)季節(jié)，寧可不吃肉也要多吃它。

蝦豆腐

食材準(zhǔn)備：鮮蝦、鮮水豆腐、生姜、蒜、料酒、葡萄酒、砂糖、胡椒、蔥。

第一步：首先把蝦洗凈，泡在淡鹽水里，讓蝦自動(dòng)吐出體內(nèi)多余的垃圾，然后剝掉蝦皮取出蝦絲，將蝦籽洗凈后放入干凈的容器中，加入適量的磷、食用鹽、砂糖、生姜末、2湯匙葡萄酒，攪拌20分鐘后腌制。

第二步：水豆腐洗凈后切成小塊，在鍋里加入適量的清水，在水還沒沸騰之前把豆腐放進(jìn)開水里，水沸騰后，將豆腐煮1分鐘，除去水分，放入冷水中浸泡1分鐘，注入水。

第3步：在鍋里加入適量的食用油，加熱油后，將豆腐放入鍋中，油炸成金黃色，使其酥脆，然后將番茄醬倒入大碗中，加入適量的溫水，充分?jǐn)嚢韬蠓湃脲佒校竞梅阎笳{(diào)小火，用小火慢慢煮3分鐘，放在碗里。

第4步：在平底鍋中加入適量的食用油，等油變熱后將蝦放入鍋中翻炒，將蝦翻紅，加入少量葡萄酒，將炒好的豆腐放入鍋中一起炒，加入適量的食鹽、砂糖、雞精充分?jǐn)嚢瑁瓘腻佒腥〕觥?/p>

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