自制彩色果凍，簡單又健康！
最近嘗試做了一款彩色果凍，真是既好看又好吃！果凍的顏色主要是用蝶豆花茶來調(diào)的。你知道嗎？蝶豆花茶泡出來的水是藍(lán)色的，只要加點(diǎn)白醋或者檸檬汁，就會變成粉色。更神奇的是，不同量的醋或檸檬汁還能調(diào)出不同深淺的粉色，甚至能從粉色變成淺紫色再到深紫色。這樣一來，自制的果凍沒有任何添加劑，吃起來特別放心，而且顏色也很漂亮。

做果凍的過程其實很簡單，只需要把蝶豆花茶泡好，然后加入適量的醋或檸檬汁，攪拌均勻后倒入果凍模具中，放進(jìn)冰箱冷凍幾小時就可以了。等到吃的時候，切開一塊，色彩斑斕的果凍就展現(xiàn)在你眼前了。

生活就是這么美好，有時候只需要一點(diǎn)小小的創(chuàng)意和耐心，就能帶來無盡的樂趣。

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