提升健身效率！10種增進(jìn)脂肪燃燒的燃脂食物

許多人下意識地將健身與節(jié)食、痛苦等字眼綁在一起，「享瘦」似乎成了一件非常困難且吃力的事，但其實(shí)只要吃對食物，再搭上適度的運(yùn)動，就能成功提高健身效率，讓你不挨餓也能輕鬆瘦!

燃脂食物1：瘦肉

瘦肉中含有大量的左旋肉鹼(L Carnitine)，左旋肉鹼的功能在於將脂肪運(yùn)送至粒線體內(nèi)，促進(jìn)脂肪燃燒，使脂肪轉(zhuǎn)化為能量以供身體使用，若體內(nèi)缺乏左旋肉鹼，會使脂肪酸囤積於細(xì)胞之中，導(dǎo)致粒線體內(nèi)產(chǎn)生毒素，進(jìn)而使能量生產(chǎn)受到影響，人體就容易感到疲勞無力且肥胖。

不過要注意到的一點(diǎn)是，左旋肉鹼的功能在於促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化成能量，若人體所需的能量不多(缺乏運(yùn)動)，左旋肉鹼的功能自然也不顯著。

燃脂食物2：低脂牛奶

低脂牛奶除了脂肪較少，還富有豐富的鈣質(zhì)及維他命D能幫助新陳代謝，尤其鈣質(zhì)攝取足夠的話，能減少脂肪堆積，達(dá)到降低體脂肪的效果，不過前提是低脂牛奶中沒有添加任何添加物，例如：有些商人會在低脂牛奶中添入醣類調(diào)味，以讓口感更佳。

燃脂食物3：莓果類

富含維他命C的莓果類，不僅能養(yǎng)顏美容，內(nèi)含的黃銅類化合物還具有促進(jìn)新陳代謝、控制膽固醇指數(shù)及分解脂肪的效果，曾有研究指出，在運(yùn)動前吃草莓和覆盆莓，有助於提高燃脂效果。其實(shí)不只莓果類水果，像是橘子、柳橙、檸檬等柑桔類水果也有類似的效能喔!

燃脂食物4：堅(jiān)果類

會造成肥胖的原因有很大一部分是因?yàn)椤父咭葝u素」，當(dāng)人體涉入過多的醣類造成血糖升高時(shí)，人體會分泌胰島素使血糖降低，有時(shí)血糖急速下降反而會容易餓，造成過食的情況，且胰島素會抑制人體脂肪分解，使得脂肪推積在體內(nèi)。

堅(jiān)果類富含不飽和脂肪酸及催化脂肪的微量元素，攝入後不會造成血糖急遽上升，使胰島素分泌過多，藉以防止脂肪囤積，不過也需要注意攝入的量，應(yīng)以每天30克為限。

燃脂食物5：肉桂

肉桂熱量低且具有分解脂肪的效果，美國農(nóng)業(yè)部研究曾指出，在飲食中加入1/4茶匙的肉桂，可以加速代謝並幫助葡萄糖快速進(jìn)入人體細(xì)胞，避免脂肪的堆積。

燃脂食物6：辣椒

辣椒中的辣椒素會向腦部神經(jīng)發(fā)出訊號以產(chǎn)生飽足感，也會刺激交感神經(jīng)作用，加快體內(nèi)新陳代謝，促進(jìn)身體發(fā)汗、燃燒脂肪，進(jìn)食一餐辣味後，可以消耗大於25%讀卡路里，不過因?yàn)槔苯肥蔷哂写碳ば缘氖称罚魯z取過量可能會造成腸胃不適、傷害味覺神經(jīng)等副作用，因考量自身狀況再實(shí)行。

燃脂食物7：扁豆

扁豆內(nèi)含高含量的蛋白質(zhì)及可溶性纖維，能夠幫助穩(wěn)定血糖，避免胰島素分泌過多而造成脂肪堆積。

燃脂食物8：雞蛋

具有高含量蛋白質(zhì)的雞蛋，能夠提供身體所需的蛋白質(zhì)，還能幫助身體塑造肌肉、促進(jìn)新陳代謝及燃燒脂肪，且雞蛋中所含的維生素B12，也是及退脂肪不可或缺的元素

燃脂食物9：生薑

與許多辛香料相同，生薑可以促進(jìn)身體發(fā)熱排汗，藉以改善血液循環(huán)、水腫且提升新陳代謝及基礎(chǔ)代謝率，基礎(chǔ)代謝率提高則能消耗較多的熱量，減少贅肉生成的機(jī)會，例如之前日本的薑汁紅茶減肥法，也是因類似的概念而產(chǎn)生的。

燃脂食物10：五榖雜糧

五榖雜糧類熱量較低，且含有豐富的膳食纖維，能幫助腸內(nèi)有毒物質(zhì)的排出、推遲血糖上升的速度及增加飽足感，有助於控制體重和預(yù)防肥胖。

不過上述的食物雖然對健康或減重有益，但也並非人人都適用，一窩蜂跟著吃有可能更傷身，例如：胃部功能不佳的人，不適合吃辣椒;消化能力有問題者，不適合吃五榖雜糧…等，因此，記得考量自身體質(zhì)再選擇相應(yīng)的燃脂食物，才能真正達(dá)到效果，不過同時(shí)也別忽略了運(yùn)動的重要性!

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