鮮木耳的日常食用指南
鮮木耳，這個含鐵冠軍，不僅美味還超級健康！每100g就含有驚人的185mg鐵，比豬肝還高出近7倍呢！

?想在家做出美味的木耳菜嗎？試試這些家常做法吧：

1?? 洋蔥拌木耳：木耳泡發(fā)后撕成小朵，洋蔥切片，香菜切段，再加入鹽、生抽、糖、陳醋和香油，一拌就美味極了！

2?? 木耳炒雞蛋：雞蛋加白醋和食鹽炒熟，再加入木耳、鹽、胡椒粉和香油快速炒勻，簡單又營養(yǎng)！

3?? 木耳香菇蒸雞：雞肉腌制后與香菇、木耳一起蒸制，鮮嫩多汁，口感超贊！

4?? 海帶木耳骨頭湯：大棒骨燉煮后加入木耳和海帶，湯鮮味美，滋補養(yǎng)身！

但要注意哦，出血性中風患者不宜多吃木耳，久泡的木耳也不能吃，而且一次不宜食用過多。新鮮的黑木耳是不建議食用的，黑木耳也不宜和田螺、海螺一起食用。

溫馨提示：木耳泡發(fā)時間不宜過長，建議即泡即吃。烹飪時一定要煮熟，并且要細嚼慢咽哦！?

快來試試這些美味的木耳做法吧，健康又美味！但記得要適量食用哦！

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