每一種食物都有著它獨特的作用和功效的，不同的食物營養(yǎng)價值不同，就比如說香菜吧，它的營養(yǎng)價值比較高，可以促進食欲，增強體質(zhì)，食用方法有很多，香菜拌黑木耳就具有降壓降脂排毒補血的作用。

　　【香菜拌黑木耳】

　　主料：木耳50g

　　輔料：香油適量、鹽適量、紅椒適量、大蒜適量、白糖適量、醋適量、香菜適量

　　步驟：

　　1.準備好食材洗凈

　　2.蒜和紅椒切絲香菜切段

　　3.木耳在水中焯熟后倒出瀝干水分

　　4.加鹽

　　5.加白糖

　　6.加醋

　　7.加香油

　　8.放切好的香菜、蒜絲和紅椒絲拌勻

　　黑木耳營養(yǎng)價值高，有降壓、排毒、防治貧血的作用，老年人可以常食用，做道涼菜-----香菜拌黑木耳，簡單的做法，保持原味，營養(yǎng)不流失，吃起來脆嫩可口，香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。對預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。這樣的搭配方法不僅可以有效的清除體內(nèi)自由基，而且還可以有降壓降脂的作用，適合中老年人食用，而且還可以預(yù)防貧血的哦，是不錯的促進腸道蠕動的一種食譜。

　　關(guān)于香菜拌黑木耳的做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的額，可以補充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)還有豐富的營養(yǎng)素，你是不是覺得不能錯過呢，降壓降脂增強體質(zhì)排毒補血，讓你的腸胃得到滿足吧。

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