生活一如既往，隨心就是滿分。不用天天想著要大富大貴，也不用老盯著別人的好日子眼饞。每個(gè)人都有自己的小日子，怎么過(guò)，自己說(shuō)了算。

清淡飲食，對(duì)身體大有裨益。清淡的食物容易消化，不上火。營(yíng)養(yǎng)搭配，多吃身體多健康。

一周清淡飲食分享，給你提供做飯靈感。

星期1??

1、臘腸蒸蛋

?做法：臘腸切片，取兩個(gè)雞蛋，100ml水，打散均勻，過(guò)濾，放入已經(jīng)水開(kāi)的蒸鍋，蒸8分鐘，放入臘腸片繼續(xù)蒸3分鐘，取出再淋上醬油，放蔥絲點(diǎn)綴即可。

2、西芹炒蝦仁

?做法：西芹焯水備用，蝦仁放點(diǎn)油煎變色后放點(diǎn)蒜末炒香，再放西芹下去一起炒，加調(diào)味料，加一點(diǎn)淀粉水，翻炒收汁即可。

星期2??

1、清蒸鱖魚(yú)

?做法：魚(yú)淋上料酒，撒上姜絲蔥段，腌制10分鐘。倒出料酒后上鍋蒸8分鐘，夾出姜絲蔥段，倒掉水分，撒上蔥絲，淋熱油，再淋上蒸魚(yú)豉油即可。

2、娃娃菜蒸肉片

?做法：肉片放鹽生抽淀粉抓勻腌制15分鐘，娃娃菜放盤(pán)地，上面放肉片，和鱖魚(yú)一鍋蒸，出鍋撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴即可。

星期3??

1、黃瓜炒牛肉

?做法：牛肉用鹽生抽淀粉抓勻，放油鎖層腌制15分鐘，起鍋燒油下牛肉炒變色盛出備用，加點(diǎn)油下黃瓜翻炒，放鹽繼續(xù)翻炒，倒入牛肉一起翻炒片刻即可。

2、韭黃炒雞蛋

?做法：雞蛋打散，起鍋燒油倒入蛋液，炒制成型，盛出備用，加點(diǎn)油下韭黃大火翻炒，放鹽調(diào)味繼續(xù)翻炒，放入雞蛋一起翻炒片刻即可。

星期4??

1、豆干炒牛肉絲

?做法：牛肉用鹽生抽淀粉抓勻，放油鎖層腌制15分鐘，起鍋燒油下牛肉炒變色盛出備用。加點(diǎn)油下辣椒和豆干翻炒，放鹽蠔油調(diào)味繼續(xù)翻炒，可放一些清水，倒入牛肉一起翻炒片刻即可。

2、清炒萵筍絲

?做法：蒜末爆香，放焯過(guò)水的萵筍絲翻炒，放鹽調(diào)味，再加點(diǎn)水，繼續(xù)翻炒煮熟即可。

星期5??

1、土豆片炒火腿

?做法：火腿土豆切片，火腿煎一下再倒入土豆一起翻炒，放入老抽后加一點(diǎn)清水，水快燒干時(shí)放入青紅辣椒和鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。

2、豌豆苗肉丸湯

?做法：攪好的肉泥放入蔥花雞蛋鹽生抽淀粉，順著一個(gè)方向攪勻至上勁，水開(kāi)后放入肉丸煮熟，再放入豌豆苗和鹽調(diào)味即可。

星期6??

1、蔥油牛肉

?做法：水開(kāi)放油鹽，倒入金針菇焯水煮熟后撈出，牛肉放淀粉 水抓勻，水開(kāi)倒入鍋中，定型后翻動(dòng)再煮2分鐘后撈出放在金針菇上面，最后撒上蔥花，澆熱油再淋點(diǎn)豉油即可。

2、蒜泥油麥菜

?做法：蒜末爆香，倒入油麥菜，放點(diǎn)鹽調(diào)味，翻炒片刻即可。（也可以加點(diǎn)水）。

星期日

1、蘆筍炒蝦仁

?做法：蘆筍焯水煮熟撈出，蝦仁放點(diǎn)油煎變色后放點(diǎn)蒜末炒香，再放蘆筍下去一起炒，加調(diào)味料，加一點(diǎn)淀粉水，翻炒收汁即可。

2、萵筍炒木耳

?做法：雞蛋打勻，倒入鍋中炒散盛出，放少油倒入萵筍木耳翻炒，加一點(diǎn)清水繼續(xù)翻炒，再倒入雞蛋一起炒，放鹽調(diào)味炒勻即可。

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