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鵪鶉蛋怎么做好吃？6 款新鮮美味鵪鶉蛋，你嘗過嗎？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月21日 10:50

鵪鶉蛋好處多多。它富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其營養(yǎng)易吸收，適合各類人群。常吃鵪鶉蛋，可為健康加分。

那么，鵪鶉蛋怎么做好吃呢？

美味鵪鶉蛋的7種做法

鵪鶉蛋有很多美味的做法，以下為您介紹幾種常見且受歡迎的：

1、五香鵪鶉蛋

將鵪鶉蛋洗凈，放入鍋中，加入適量清水，再加入八角、花椒、桂皮、香葉、老抽、生抽、鹽、冰糖等調(diào)料，煮約 10 - 15 分鐘，關(guān)火后浸泡一段時間，讓鵪鶉蛋充分吸收調(diào)料的香味。

2、鹽焗鵪鶉蛋

在鍋中鋪一層粗鹽，將鵪鶉蛋埋在鹽中，小火慢慢加熱，利用鹽的導(dǎo)熱性將鵪鶉蛋焗熟。

3、虎皮鵪鶉蛋

先將鵪鶉蛋煮熟，剝殼。在鍋中熱油，放入鵪鶉蛋炸至表面金黃起皺，形成虎皮狀。然后加入蔥姜蒜、生抽、老抽、糖、鹽等調(diào)料燒制入味。

4、糖醋鵪鶉蛋

把鵪鶉蛋煮熟剝殼。調(diào)糖醋汁，用醋、糖、生抽、番茄醬、淀粉和水混合。鍋中熱油，倒入糖醋汁煮至濃稠，放入鵪鶉蛋裹勻湯汁。

5、鵪鶉蛋紅燒肉

將鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。五花肉切塊焯水，鍋中倒油，加入冰糖炒出糖色，放入五花肉煸炒上色，加入蔥姜蒜、料酒、生抽、老抽等調(diào)料，加水燜煮一段時間后，放入鵪鶉蛋繼續(xù)燜煮至肉和蛋都熟透。

6、鵪鶉蛋蒸香菇

香菇去蒂洗凈，將鵪鶉蛋打入香菇中，放入蒸鍋蒸熟，然后淋上生抽、香油、蔥花等調(diào)料。

7、鵪鶉蛋燒豆腐

將豆腐切塊，鵪鶉蛋煮熟剝殼。鍋中倒油，放入豆腐煎至兩面金黃，加入鵪鶉蛋和調(diào)料一起燒制。

您可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇適合的做法。

當然，美味的鵪鶉蛋還需要好的食材。鵪鶉蛋以其小巧玲瓏的外形和豐富的營養(yǎng)，成為了餐桌上的美味?？?。下面為您介紹 6 款新鮮美味的鵪鶉蛋。

6款鵪鶉蛋好食材：

1、伴西鵪鶉蛋 → 100 - 150 枚新鮮生鮮帶殼農(nóng)家雜糧喂養(yǎng) 批發(fā)商用直發(fā)整

伴西蛋提供 100 - 150 枚鵪鶉蛋，新鮮生鮮，帶殼，農(nóng)家雜糧喂養(yǎng)，適合批發(fā)商用，直發(fā)整箱。

推薦理由：

伴西蛋的鵪鶉蛋數(shù)量選擇多樣，滿足不同規(guī)模的采購需求。新鮮生鮮的品質(zhì)保證了口感和營養(yǎng)。農(nóng)家雜糧喂養(yǎng)使得鵪鶉蛋的品質(zhì)更天然、更健康。直發(fā)整箱的方式確保了產(chǎn)品的完整性和新鮮度，適合批發(fā)商用，能為商家提供穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)貨源。

2、正宗農(nóng)家散養(yǎng)鵪鶉蛋 → 48 枚新鮮現(xiàn)撿現(xiàn)發(fā) 順豐配送整箱包郵

正宗農(nóng)家散養(yǎng)的鵪鶉蛋，每箱 48 枚，新鮮現(xiàn)撿現(xiàn)發(fā)，采用順豐配送，整箱包郵。

推薦理由：

這款鵪鶉蛋強調(diào)正宗農(nóng)家散養(yǎng)，保證了鵪鶉蛋的天然品質(zhì)。新鮮現(xiàn)撿現(xiàn)發(fā)，最大程度地保留了鵪鶉蛋的新鮮度和營養(yǎng)。順豐配送的快速服務(wù)，確保消費者能夠盡快收到產(chǎn)品。整箱包郵的優(yōu)惠政策，為消費者節(jié)省了購物成本。

3、Kroger 品牌鵪鶉蛋 → 25 - 150 枚雜糧喂養(yǎng) 農(nóng)家散養(yǎng) 寶寶孕婦輔食營養(yǎng)生鮮整箱

Kroger 品牌的鵪鶉蛋，有 25 - 150 枚可選，雜糧喂養(yǎng)，農(nóng)家散養(yǎng)，適合寶寶孕婦輔食，是營養(yǎng)生鮮，整箱出售。

推薦理由：

Kroger 作為知名品牌，具有良好的信譽和品質(zhì)保障。其鵪鶉蛋采用雜糧喂養(yǎng)和農(nóng)家散養(yǎng)的方式，保證了產(chǎn)品的天然和營養(yǎng)。特別適合作為寶寶和孕婦的輔食，為特殊人群提供豐富的營養(yǎng)。整箱出售方便購買和儲存。

4、鮮源志鵪鶉蛋 → 當天新鮮農(nóng)家正宗雜糧喂養(yǎng) 產(chǎn)地直發(fā) 49/100/150 包郵

鮮源志的鵪鶉蛋，當天新鮮采摘，農(nóng)家正宗出品，雜糧喂養(yǎng)，產(chǎn)地直發(fā)，有 49/100/150 枚可選，包郵。

推薦理由：

鮮源志注重鵪鶉蛋的新鮮度，當天采摘確保了最佳口感和營養(yǎng)。農(nóng)家正宗和雜糧喂養(yǎng)的特點，使其具有地道的農(nóng)家風味和健康品質(zhì)。產(chǎn)地直發(fā)減少了中間環(huán)節(jié)，保證了產(chǎn)品的原汁原味。多種數(shù)量選擇和包郵服務(wù)，滿足了不同消費者的需求。