夏季祛濕健脾，推薦紅豆薏米粥、山藥小米粥、茯苓芡實粥等。這類粥品通過溫和食補(bǔ)，幫助排出體內(nèi)濕氣、調(diào)理脾胃功能，尤其適合悶熱潮濕的夏季。日常還可搭配冬瓜、荷葉等食材，增強(qiáng)清熱解暑的效果。需注意避免生冷油膩飲食，配合適量運(yùn)動，效果更佳。

紅豆薏米粥1.

做法：紅豆、薏米提前浸泡2小時，加水煮至軟爛，可加少量紅棗或蓮子調(diào)味。 功效：紅豆利水消腫，薏米健脾祛濕，搭配后能緩解夏季四肢沉重、食欲不振。

山藥小米粥2.

做法：新鮮山藥

切塊，與小米同煮至粘稠，可加枸杞

增色。 功效：山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃，小米溫和易消化，適合脾胃虛弱、容易腹脹的人群。

茯苓

芡實粥3.

做法：茯苓、芡實

各15克，與粳米同煮成粥，可加少許紅糖調(diào)味。 功效：茯苓利水滲濕，芡實固腎健脾，適合濕氣重且伴有腹瀉、乏力者。

冬瓜薏仁粥4.

做法：冬瓜去皮切塊，與薏米、大米同煮至冬瓜透明。 功效：冬瓜清熱解暑，薏米祛濕，適合夏季暑熱夾濕導(dǎo)致的煩渴、水腫。

陳皮

荷葉粥5.

做法：干荷葉剪碎與大米同煮，出鍋前5分鐘加陳皮絲。 功效：荷葉升清降濁，陳皮理氣健脾，可緩解暑濕引起的頭昏、消化不良

。

飲食忌口：少食冷飲、油膩及甜食，避免加重脾胃負(fù)擔(dān)。 運(yùn)動輔助：每天散步、八段錦等輕度運(yùn)動，促進(jìn)排汗排濕。 作息調(diào)整：避免熬夜，夏季可適當(dāng)午睡，幫助脾胃恢復(fù)功能。體質(zhì)差異：濕熱體質(zhì)（舌苔黃膩）可多用冬瓜、荷葉；寒濕體質(zhì)（舌苔白膩）建議加生姜、紅棗調(diào)和。 1.食材處理：薏米性微寒，體質(zhì)偏寒者可先炒制再煮粥；豆類需充分浸泡，避免脹氣。 2.長期堅持：食補(bǔ)需持續(xù)2-4周見效，嚴(yán)重濕氣癥狀（如長期疲勞、關(guān)節(jié)酸痛）建議就醫(yī)配合中藥調(diào)理。3.

夏季祛濕健脾需“內(nèi)調(diào)外養(yǎng)”，粥品溫和易吸收，但需結(jié)合生活習(xí)慣調(diào)整才能達(dá)到最佳效果。

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