維生素B缺乏癥，是由多種病因造成的各種維生素B缺乏以后造成的一種疾病。維生素B是一個大家族，有八個兄弟，缺一不可：1、維生素B1叫硫胺素，缺乏以后造成腳氣病是一種內(nèi)科的疾病，主要表現(xiàn)為對稱性的周圍神經(jīng)炎或食欲不振、容易疲勞，它不是真菌感染造成的皮膚疾病，長腳氣了；2、維生素B2也叫核黃素，缺乏可以造成舌炎、口角炎、結(jié)膜炎；3、維生素B3缺乏可以造成糙皮病，維生素B3也叫煙酸；4、維生素B6叫吡哆醇，和妊娠、嘔吐和失眠、焦慮或脂溢性皮炎如果缺乏可以造成這些臨床癥狀；5、維生素B7，叫生物素，缺乏后造成皮疹，掉頭發(fā)；6、維生素B9，叫葉酸；7、維生素B12，叫甲鈷胺或鈷胺素，葉酸和B12缺乏造成貧血。有些特殊的人群，如青少年、老年人、孕婦，往往飲食不規(guī)律或者生長發(fā)育需要的量過多，不注意補(bǔ)充，可能會造成維生素B缺乏。維生素B往往還有在全谷類的食物，所以主食應(yīng)當(dāng)粗細(xì)搭配。此外，像動物的肝臟，還有新鮮的蔬菜、水果里面也含有豐富的維生素B，只要注意飲食或者特殊人群適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素B，能夠防止表現(xiàn)出維生素B缺乏癥。

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