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醋泡枸杞有什么作用與功效

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月17日 06:48

任正新主治醫(yī)師河西學(xué)院附屬?gòu)堃慈嗣襻t(yī)院三甲

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見(jiàn)病、多發(fā)病的診斷和治療。對(duì)體檢綜合分析和健康指導(dǎo)有一定的經(jīng)驗(yàn)。

找醫(yī)生

醋泡枸杞具有補(bǔ)肝明目、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏、緩解疲勞等功效與作用。由于醋泡枸杞屬于食療方法，若希望長(zhǎng)期食用，建議先咨詢醫(yī)生以排除潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。
1.補(bǔ)肝明目
由于枸杞性平味甘，歸肝經(jīng)和腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎的作用。而肝開(kāi)竅于目，因此能起到一定的補(bǔ)肝明目的效果?？勺襻t(yī)囑用適量的枸杞泡水或煲湯飲用以發(fā)揮其作用。
2.滋補(bǔ)肝腎
因?yàn)殍坭叫云轿陡嗜敫?、腎二經(jīng)，所以能夠滋養(yǎng)肝腎之陰精，從而達(dá)到滋補(bǔ)肝腎的效果。可用于治療因肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟等癥狀?；颊呖稍卺t(yī)生指導(dǎo)下將枸杞子煮熟后食用。
3.潤(rùn)肺止咳
枸杞中含有的多糖等成分有一定的抗氧化作用，可以清除自由基，從而達(dá)到潤(rùn)肺止咳的功效。對(duì)于肺燥所致咳嗽痰少、口干咽癢等癥狀有一定的緩解作用?？赏ㄟ^(guò)直接嚼服或泡水的方式攝入枸杞來(lái)發(fā)揮作用。
4.美容養(yǎng)顏
由于枸杞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如維生素C、胡蘿卜素等具有抗氧化作用，有助于清除體內(nèi)的自由基，減少皮膚損傷，進(jìn)而達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的。適當(dāng)食用枸杞可以幫助改善膚色不均、干燥等問(wèn)題。建議作為零食定期食用。
5.緩解疲勞
枸杞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如蛋白質(zhì)、脂肪及微量元素等，這些物質(zhì)為機(jī)體提供能量，有助于緩解身體疲勞的癥狀。適用于長(zhǎng)時(shí)間工作引起的身體疲乏無(wú)力的情況?？梢酝ㄟ^(guò)食用枸杞進(jìn)行補(bǔ)充。
需要注意的是，雖然醋泡枸杞對(duì)上述癥狀有一定緩解作用，但并不能代替藥物治療。此外，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能導(dǎo)致上火，因此不宜大量食用。