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控糖的重要性：你真的了解糖嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月16日 04:50

控糖的重要性：你真的了解糖嗎？
糖，這個我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡臓I養(yǎng)素，其實有著非常重要的作用。它主要的功能就是提供能量，人體大約70%的能量需求都是由糖來滿足的。那么，糖到底是從哪里來的呢？
日常糖的來源
主食：碳水化合物的分解產(chǎn)物

首先，主食是我們?nèi)粘Ｉ钪刑堑闹饕獊碓?。碳水化合物在腸道中被快速分解為葡萄糖，然后被吸收到血液中，導(dǎo)致血糖濃度迅速上升。血糖在胰島素的幫助下，會被運輸?shù)讲煌钠鞴伲?br> 肝臟：形成肝糖原
肌肉：合成肌糖原
脂肪組織：轉(zhuǎn)化為脂肪

這就是為什么攝入過多的糖分會讓人發(fā)胖的原因。另外，血糖濃度的變化也會影響我們的飽腹感和饑餓感。比如，精米白面等快碳水食物會讓血糖像過山車一樣劇烈波動，吃完不久就會感到饑餓，從而吃得更多。
食品中的添加糖

添加糖也是快碳水的一種形式。每天攝入的添加糖最好不要超過50克，最好控制在25克以下。添加糖不僅會增加熱量攝入，還會增加患糖尿病、心臟病等慢性病的風險。
水果中的果糖

水果中的果糖也是小分子糖的重要來源。一只蘋果里的果糖含量相當于三塊方糖。如果你用水果代替一餐，不知不覺中就攝入了超量的果糖，長期這樣吃反而會增重。而且，喝果汁會比直接吃水果更快地攝入糖分，因為去除了部分膳食纖維。
控糖的重要性 ??♀?

雖然糖是能量的基礎(chǔ)，但過多的糖不僅會長胖，還會給身體帶來很多危害：
肝臟脂肪粒：增加動脈硬化、心臟病、胰島素抵抗、2型糖尿病等風險。
皮膚問題：糖太多會與皮膚中的膠原蛋白結(jié)合，形成AGEs，導(dǎo)致肌膚暗黃、細紋、下垂等。
腸道問題：糖太多會影響腸道菌群，破壞腸道上皮屏障的完整性，導(dǎo)致有害物質(zhì)漏過進入血液，從而造成炎癥、過敏甚至感染。

為了身體健康，我們真的需要控糖（特別是添加糖）。希望這些信息能幫助你更好地了解糖的重要性，從而做出更健康的選擇！