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在國外應對食物中毒的六個小貼士

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月15日 03:35

6 Tips on How to Deal with Food Poisoning Abroad

美國英語健康建議、旅行建議

新聞源：TravelAwaits

2025-04-22 22:00:00閱讀時長3分鐘1378字

健康海外旅行腸胃問題食物中毒電解質(zhì)補充清淡飲食看醫(yī)生自制補劑增強免疫避免生病

內(nèi)容摘要

本文提供了六個實用的小貼士，幫助你在國外旅行時應對食物中毒和腸胃不適的問題。從補充電解質(zhì)到選擇清淡食物，再到何時尋求醫(yī)療幫助，這些小貼士將幫助你更好地處理這種情況。

我準備再添加一個有爭議的旅行觀點到我的武器庫中。

準備好第三個了嗎？請聽好……

如果你在海外旅行時沒有經(jīng)歷過褲子被弄臟或者差點弄臟的情況，那你其實還算不上一個真正的旅行者。

現(xiàn)在重讀這句話，它聽起來其實并不那么有爭議。

美國人和其他許多西方人往往在國外會遇到腸胃問題。我們在很多國家都會避免飲用自來水和街邊小吃?？纯碈DC（疾病控制與預防中心）給旅行者的建議——腸胃健康是我們出國時最關心的健康問題之一。

事實上，自從我開始旅行以來，這一直是一個熱門話題。

在我第二次離開美國的時候，我去柬埔寨進行了一次為期一個月的旅行。我和一群年輕人一起旅行，由幾位導游帶領。

健康顯然是一個重要的話題，我們的領隊每天都想了解大家的排便情況，以確保沒有人因使用蹲式廁所而感到不適。沒有人能在這次旅行中完全幸免。

所以，把你的嚴重腹瀉視為你從普通游客晉升為真正旅行者的標志吧。

更重要的是，要知道在處理腸胃問題時，你并不孤單，無論是普通的腸胃不適還是更嚴重的食物中毒。

以下是一些醫(yī)生和旅行者推薦的應對方法。

如何在國外應對食物中毒和腸胃不適

每次旅行我都會帶上可溶性電解質(zhì)包。這些補劑可以提供維生素和礦物質(zhì)，保持我的健康，并且還有電解質(zhì)來保持水分。這種類型的補劑通常在藥店很容易找到，所以如果你突然感到惡心或腹瀉，就開始用補劑補水。

當你覺得自己“可以”去附近的景點時，這很誘人，但這只會讓你更加疲憊，使你更難從食物中毒或腸胃不適中恢復過來。

我知道你可能想在輕微的食物中毒情況下堅持下去，特別是如果你的行程很短。但最好的做法是休息，補水，讓身體消化。

記?。捍蠖鄶?shù)情況下，只要讓身體恢復，癥狀會在24小時內(nèi)緩解。

在給腸胃恢復的機會時，補水和休息是你最好的朋友。但如果你餓了，也不要拒絕進食——只是要確保你吃的是清淡的食物，比如米飯、湯、面包、餅干和平面。

避免辛辣、油膩、油炸和高纖維的食物，如蔬菜和豆類。這些食物對你的系統(tǒng)來說更難消化，可能會引起額外的炎癥。

如上所述，大多數(shù)食物中毒和腸胃不適的癥狀在一兩天內(nèi)就會緩解。雖然癥狀會讓你困在衛(wèi)生間附近，但有些情況需要醫(yī)療干預。

當我們出國旅行時，我們會接觸到新的細菌。有些細菌比其他細菌更強，可能會讓你病得更久。但細菌并不是唯一威脅你腸胃健康的因素。

有些腸胃不適實際上是病毒引起的。我在哥斯達黎加經(jīng)歷了一次非常嚴重的腸胃不適，持續(xù)了一周。最終，我不得不去看醫(yī)生。他們給我開了抗生素來治療實際上是一種病毒感染——可能還伴有輕微的食物中毒，即細菌感染。

以下是需要看醫(yī)生的跡象：腹痛讓你無法行走，出現(xiàn)不應該有的血跡，發(fā)燒越來越嚴重，和/或無法攝入液體。

如果你在一個偏遠的地方露營，沒有立即獲得電解質(zhì)補劑、醫(yī)療建議和非處方藥，你可以自制一種基本的補水飲料。

你只需要一個加熱器或火源、一個鍋、水、一湯匙鹽和一湯匙糖。這不會治愈你——但它可以幫你撐到得到所需幫助的時候。

這里有一個加分小貼士，適用于那些希望避免在國外生病的人。你可以通過補充維生素C和鋅等營養(yǎng)素來增強免疫系統(tǒng)，還可以在飛行途中吃合適的食物。

除了給身體一個戰(zhàn)斗的機會，以下是如何避免生病的方法：

專注于吃高溫烹飪的食物，這樣可以減少細菌生長的機會。這意味著大多數(shù)情況下不要吃新鮮水果和乳制品。在看到其他人（尤其是當?shù)厝耍┏燥埖牡胤接貌汀?只有當你可以看到街頭食品正在熱加工的情況下才去嘗試。

(全文結束)

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