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打印冬筍燴鮮菇的做法

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月15日 02:33

冬筍燴鮮菇的做法

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用料:

主料:冬筍  200克 金針菇(罐裝)  80克 胡蘿卜  50克 鮮香菇  80克 口蘑  50克 調(diào)料:大蔥  10克 姜  8克 鹽  3克 胡椒粉  2克 白砂糖  3克 醬油  10克 蠔油  8克 植物油  20克 香油  1克 料酒  15克

做法:

1.  冬筍去殼洗凈,切片; 2.  胡蘿卜洗凈切成片,備用; 3.  香菇、口蘑均洗凈,以刀劃出十字花紋備用; 4.  金針菇洗凈;蔥、姜洗凈分別切段、片備用; 5.  將蔥段、姜片、鹽、胡椒粉、白糖、醬油、蠔油、植物油、香油、米酒倒入裝有300毫升的水中調(diào)勻; 6.  以微波高火加熱5分鐘后挑除蔥、姜; 7.  加入冬筍、胡蘿卜、香菇、金針菇和口蘑后拌勻; 8.  以微波低火加熱15分鐘后取出即可。

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