打印冬筍燴鮮菇的做法
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月15日 02:33
冬筍燴鮮菇的做法
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用料:
主料:冬筍 200克 金針菇(罐裝) 80克 胡蘿卜 50克 鮮香菇 80克 口蘑 50克 調(diào)料:大蔥 10克 姜 8克 鹽 3克 胡椒粉 2克 白砂糖 3克 醬油 10克 蠔油 8克 植物油 20克 香油 1克 料酒 15克做法:
1. 冬筍去殼洗凈,切片; 2. 胡蘿卜洗凈切成片,備用; 3. 香菇、口蘑均洗凈,以刀劃出十字花紋備用; 4. 金針菇洗凈;蔥、姜洗凈分別切段、片備用; 5. 將蔥段、姜片、鹽、胡椒粉、白糖、醬油、蠔油、植物油、香油、米酒倒入裝有300毫升的水中調(diào)勻; 6. 以微波高火加熱5分鐘后挑除蔥、姜; 7. 加入冬筍、胡蘿卜、香菇、金針菇和口蘑后拌勻; 8. 以微波低火加熱15分鐘后取出即可。相關(guān)知識(shí)
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