在炎熱的夏季，女性朋友因皮膚干燥而發(fā)愁，要想不流失水分，今天就跟小編我學(xué)習這道美容沙拉吧，讓水果、酸奶和蝦的美味滋潤我們的皮膚吧。

　　【北極蝦獼猴桃沙拉】

　　【主料】

　　北極蝦50克、獼猴桃2個、

　　【輔料】

　　酸奶150克

　　【做法】

　　1.北極蝦從冰袋里取出后放保鮮碗里進冰箱冷藏室自然解凍十個小時左右，這樣解凍出來的北極蝦口感最好，解凍好的北極蝦用純凈水清洗干凈后瀝干水份備用

女性美容北極蝦獼猴桃沙拉

　　2.獼猴桃去皮后切成一公分左右的塊

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　　3.把解凍后洗凈的北極蝦與獼猴桃塊混合裝入一個大的碗里，淋上酸奶即可食用

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　　烹飪技巧

　　北極蝦最簡單，營養(yǎng)價值保存最好的食用方法是直接食用，與蔬菜或水果搭配，是很好的組合，北極蝦中富含的不飽和脂肪酸與蔬菜中的維生素，搭配食用即營養(yǎng)，又健康美味。

　　獼猴桃的營養(yǎng)價值

　　1. 獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C之王”.

　　2.獼猴桃外皮除含有豐富果膠。

　　3.獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

　　4.獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進生長激素分泌。

　　5.果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E.

　　6.世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。

　　獼猴桃的食用效果

　　1.降低膽固醇

　　食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。

　　2.改善亞健康體質(zhì)

　　補充身體中的鈣質(zhì)，可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)。能促進腸胃臑動，清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，減少腸胃脹氣，可促進生長激素分泌。

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　　3.降血脂

　　抑制膽固醇在動脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。

　　4.抑制腫瘤

　　獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生。

　　總結(jié)：愛美的女性朋友們，在夏季可以嘗試一下這道美容食譜，讓你皮膚更加潤滑滋潤。

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