首頁 資訊 清淡飲食菜譜大全100道

清淡飲食菜譜大全100道

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月09日 17:47
當(dāng)前位置: 首頁 健康科普 健康知識(shí)

發(fā)布時(shí)間:2025年04月16日 19:07 健康知識(shí) 4 次閱讀

以下是一些清淡飲食的菜譜推薦:

翡翠白玉湯

食材:菠菜200克、內(nèi)酯豆腐2盒、蘑菇100克(可選)、蝦皮少許、姜片3片、鹽適量、胡椒粉少許、香油幾滴

做法:菠菜洗凈焯水切碎,豆腐切塊,蘑菇切片,煮開后加入豆腐、蝦皮和菠菜,調(diào)味后出鍋前滴香油。

蒸南瓜紅棗飯

食材:糙米1杯、南瓜200克、紅棗8顆、枸杞1小把、清水適量、蜂蜜少許(可選)

做法:糙米浸泡后與南瓜、紅棗、枸杞一起煮飯,飯熟后撒上枸杞,淋蜂蜜。

蒸鮮藕餅

食材:蓮藕、蝦皮、雞蛋、鹽、胡椒粉等

做法:蓮藕擦成絲,加入蝦皮、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻,蒸制而成。

清蒸鱸魚

食材:鱸魚1條、姜、蔥、料酒、生抽、鹽、蒸魚豉油

做法:鱸魚腌制后蒸10分鐘,撒上蔥姜,淋上熱油和蒸魚豉油。

清炒生菜苗

食材:生菜、蒜、蠔油、鹽

做法:生菜翻炒,加入蒜蓉、蠔油和鹽調(diào)味。

山藥丸子湯

食材:肉沫、山藥、清水、鹽

做法:肉沫腌制后與山藥一起煮,加入丸子再煮幾分鐘。

清炒油麥菜

食材:油麥菜、蒜、鹽、蠔油

做法:油麥菜翻炒,加入蒜蓉、蠔油和鹽調(diào)味。

豆苗炒牛肉

食材:牛肉片、豆苗、鹽、生抽、胡椒粉、淀粉

做法:牛肉腌制后與豆苗一起炒,加鹽調(diào)味。

豆腐雞蛋羹

食材:雞蛋、豆腐、蔥花、醬油

做法:雞蛋液與豆腐混合后蒸10分鐘,撒上蔥花淋醬油。

魚丸青菜湯

食材:魚丸、青菜、鹽

做法:魚丸煮熟后加入青菜,加鹽調(diào)味。

韭黃炒雞飯

食材:雞蛋、韭黃、鹽、生抽

做法:雞蛋炒熟后與韭黃一起炒,加鹽和生抽調(diào)味。

南瓜蒸雞腿肉

食材:雞腿、南瓜、姜、料酒、生抽、蠔油、淀粉、蔥花

做法:雞腿腌制后與南瓜一起蒸,撒上蔥花。

絲瓜炒白玉菇

食材:絲瓜、白玉菇、蒜、鹽、蠔油、淀粉水

做法:絲瓜和白玉菇一起炒,加鹽和蠔油調(diào)味。

清湯蘿卜牛腩

食材:牛腩、白蘿卜、當(dāng)歸、桂枝、老姜、細(xì)芹、小蔥、味精、鹽、胡椒粉

做法:牛腩與蘿卜一起燉煮,加入當(dāng)歸、桂枝、老姜等藥材,調(diào)味后食用。

涼拌西瓜皮

食材:西瓜皮、香菜、朝天椒、鹽、香油、花椒油、蒜茸、香醋

做法:西瓜皮切絲腌制后,加入調(diào)味料拌勻。

白灼菜心

食材:菜心、紅椒、蔥、蠔油、美極鮮味汁、高湯、水淀粉、鹽、雞精

做法:菜心焯水后碼盤,加入調(diào)味料淋在上面。

花生排骨煲木瓜

食材:木瓜、排骨、花生、姜、蜜棗、鹽

做法:材料放入砂鍋煲煮,出鍋前加鹽調(diào)味。

金針菇青椒肉絲

食材:金針菇、青椒、豬肉、姜蒜、生抽、淀粉、料酒

做法:豬肉切絲腌制后與金針菇、青椒一起炒。

這些菜譜均適合清淡飲食,營(yíng)養(yǎng)豐富且易于制作。可以根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇合適的菜品進(jìn)行嘗試。

相關(guān)推薦

福建年夜飯菜譜

福建年夜飯菜譜融合了地方特色與文化寓意,以下為經(jīng)典菜品及制作要點(diǎn)整理: 一、福州特色菜 佛跳墻 閩菜代表,以鮑魚、海參、魚翅等珍貴食材與老母雞高湯燉煮,象征“福壽雙全”“年年有余”。 制作要點(diǎn):需提前泡發(fā)并焯水處理食材,湯汁需小火慢燉數(shù)小時(shí)至濃稠。 太平燕(肉燕) 用豬肉捶打成泥,摻入番薯粉制成,寓意“平安吉祥”。常與魚丸、蔬菜同煮,是福州年夜飯的標(biāo)志性菜品。 八寶芋泥 福建東部特色甜點(diǎn)

福建涼菜菜譜

福建涼菜以清淡鮮香著稱,融合了海鮮、山珍與地方特色。以下是經(jīng)典福建涼菜菜譜及做法推薦: 一、經(jīng)典福建涼菜 沙縣板鴨涼拌 材料 :沙縣板鴨切片、蒜末、香菜、辣椒油。 做法 :板鴨蒸熟后切片,與蒜末、香菜、辣椒油拌勻,越嚼越香,是下酒神器。2. 腐竹拌木耳 材料 :腐竹泡發(fā)切段、黑木耳焯水。 醬汁 :醬油、香醋、香油、糖調(diào)制。 特點(diǎn) :腐竹柔韌有嚼勁,木耳脆爽,口感層次豐富。 香蔥油拌面

福建立夏吃什么傳統(tǒng)食物

福建立夏的傳統(tǒng)食物因地域差異而豐富多樣,主要包含以下幾類: 一、特色面食類 鍋邊糊(鼎邊糊) 福州及閩南地區(qū)流行用米漿沿鍋邊燒煮,配以蝦米、魷魚、香菇等海鮮,湯鮮味美,是福州地方標(biāo)志性小吃。 蝦面 閩南地區(qū)將紅糟(發(fā)酵米)與面條同煮,后用海蝦替代紅糟,寓意吉祥如意。配料包括蝦、香茅、香葉等,兼具驅(qū)邪納福的寓意。 八寶冰 福建南部傳統(tǒng)甜點(diǎn),以紅豆、粉條、蓮子等混合水果制成冰鎮(zhèn)甜品

胃酸過多燒心的時(shí)候應(yīng)該怎么快速舒緩

胃酸過多燒心時(shí),可以先喝一些蘇打水或者吃幾片蘇打餅干來快速舒緩。 胃酸過多導(dǎo)致燒心,就好像胃里有一群調(diào)皮的“小惡魔”在搗亂,讓胃感到不舒服。蘇打水和蘇打餅干中的成分能像“和平使者”一樣,去中和這些“小惡魔”(胃酸),讓胃里的環(huán)境重新變得平靜和舒適。不過這只是暫時(shí)緩解的辦法,如果經(jīng)常出現(xiàn)這種情況,還是需要去看醫(yī)生,找到根本原因并進(jìn)行治療。 相關(guān) QA: 問題 :經(jīng)常胃酸過多燒心是怎么回事?回答

胃酸過多燒心的時(shí)候應(yīng)該怎么快速舒緩

福建清明節(jié)吃什么食物

福建清明節(jié)飲食文化豐富多樣,各地因地理、民俗差異形成了獨(dú)特的食俗。以下是福建主要地區(qū)的代表性食物及文化背景: 一、福州特色 菠菠粿(清明粿) 以菠菠草(鼠耳草)汁與糯米粉混合制成外皮,包裹蘿卜絲、豆沙等餡料蒸熟。福州人認(rèn)為菠菜的青綠色象征春天,故成為清明必備祭品。 清明龜 莆仙地區(qū)特有習(xí)俗,用糯米和清明草(鼠粬草)制成龜形糕點(diǎn),內(nèi)餡多為紅綠豆或地瓜干,寓意祖先庇佑子孫平安長(zhǎng)壽。 二、閩南地區(qū)

2025年西藏昌都夜間盜汗在線問診推薦哪個(gè)醫(yī)院

夜間盜汗 在線問診推薦:2025年西藏昌都醫(yī)美醫(yī)院選擇指南 在西藏昌都 ,如果您正面臨夜間盜汗 的困擾,選擇合適的醫(yī)院進(jìn)行在線問診 至關(guān)重要。夜間盜汗可能由多種原因引起,包括內(nèi)分泌失調(diào) 、感染 、藥物副作用 等,選擇一家具備專業(yè)診斷能力的醫(yī)院尤為重要。本文將為您提供2025年西藏昌都地區(qū)夜間盜汗在線問診的推薦醫(yī)院,并進(jìn)行對(duì)比分析,幫助您做出明智的選擇。 醫(yī)院推薦與對(duì)比分析

福建清明茶屬于什么茶

福建清明茶屬于中國(guó)六大茶類中的 綠茶 ,具體分析如下: 茶類歸屬 清明茶是以清明節(jié)前后(通常為公歷4月4日或5日前后)采制的嫩芽為原料制作的茶飲,屬于不發(fā)酵綠茶類。其名稱來源于采摘時(shí)間與清明節(jié)的關(guān)聯(lián)。 品質(zhì)與特點(diǎn) 原料 :采用深山老林中純野生的單樅茶芽與不知名茶混合制茶,無農(nóng)藥污染,富含維生素和氨基酸。 品質(zhì) :清明茶是茶樹經(jīng)過一冬積累后萌發(fā)的第一出茶,芽葉細(xì)嫩、香氣高遠(yuǎn),具有“香高味醇

福建土樓養(yǎng)肝茶真的假的

福建土樓養(yǎng)肝茶確實(shí)存在,并且具有一定的保健功效,但其效果和品質(zhì)因產(chǎn)品不同而有所差異。以下是對(duì)福建土樓養(yǎng)肝茶的詳細(xì)分析: 福建土樓養(yǎng)肝茶的存在與特點(diǎn) 存在性 :福建土樓養(yǎng)肝茶是福建土樓地區(qū)的特產(chǎn),一些游客在游覽土樓時(shí)可能會(huì)購買這種茶。 特點(diǎn) :這種茶通常由多種草藥成分制成,如金線蓮、白鶴林芝草、相思藤葉等,具有清熱涼血、除濕解毒等功效。 市場(chǎng)上的炒作與亂象 炒作現(xiàn)象 :隨著茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展

福建土樓養(yǎng)肝茶配方

福建土樓養(yǎng)肝茶是一種傳統(tǒng)中草藥茶飲,結(jié)合了多種草藥成分,具有養(yǎng)肝護(hù)肝、促進(jìn)代謝等功效。以下是綜合多個(gè)權(quán)威來源的配方及飲用建議: 一、經(jīng)典配方推薦 玫瑰菊花清肝茶 材料 :玫瑰花5朵 + 菊花3g + 枸杞10粒 + 陳皮1片 功效 :清肝火、退黃氣,改善熬夜導(dǎo)致的肝火旺、皮膚暗沉。 決明子山楂排毒茶 材料 :炒決明子10g + 山楂干3片 + 茯苓5g 功效 :清腸毒、消浮腫

2025年春分時(shí)間幾點(diǎn)幾分幾秒

3月20日17時(shí)01分14秒 2025年春分的具體時(shí)間為 3月20日17時(shí)01分14秒 (北京時(shí)間)。以下是相關(guān)補(bǔ)充信息: 公歷時(shí)間范圍 春分通常出現(xiàn)在每年公歷3月19日至22日之間,2025年春分精確時(shí)刻為3月20日17時(shí)01分14秒。 農(nóng)歷時(shí)間 對(duì)應(yīng)農(nóng)歷為 二月廿一 ,屬于晚春時(shí)節(jié)。 干支歷法特點(diǎn) 2025年春分恰逢“春社日”,形成“社分同至”的罕見現(xiàn)象,且當(dāng)日干支為己巳日,屬蛇年蛇日

孕7周吃北瓜有什么好處

孕7周適量吃北瓜有助于胎兒發(fā)育和孕婦健康,主要好處包括:補(bǔ)充葉酸預(yù)防神經(jīng)缺陷、增強(qiáng)免疫力、緩解便秘、穩(wěn)定血糖,但需注意控制攝入量避免熱量過剩。 促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育 北瓜富含葉酸,對(duì)孕早期胎兒神經(jīng)管形成至關(guān)重要,可降低脊柱裂等先天缺陷風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)支持胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。 提升孕婦免疫力 維生素C和鋅等成分能增強(qiáng)孕婦抵抗力,減少孕期感染風(fēng)險(xiǎn),而胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A后有助于胎兒皮膚和視力發(fā)育。

冬至前后福州可以種哪些菜

冬至前后福州適合種植的蔬菜可分為以下幾類,結(jié)合不同蔬菜的生長(zhǎng)特性和福州的氣候條件進(jìn)行推薦: 一、耐寒蔬菜 蘿卜 全年可種植,耐寒性強(qiáng),可在零下2-3℃發(fā)芽,適合露地或大棚種植,早期可采蘿卜苗,后期采挖蘿卜。 菠菜 耐寒且適應(yīng)性強(qiáng),可在福州廣泛種植,適合露天或大棚,冬季可供應(yīng)火鍋等食材。 芹菜 與蔥姜同為調(diào)料作物,冬至后低溫環(huán)境使其口感更脆,適合露地種植。 香菜 對(duì)寒冷耐受性低,但種植簡(jiǎn)單

福建閩南年夜飯菜譜

福建年夜飯菜譜融合了地方特色與文化寓意,以下為經(jīng)典菜品及制作要點(diǎn)整理: 一、福州特色菜 佛跳墻 閩菜代表,以鮑魚、海參、魚翅等珍貴食材與老母雞高湯燉煮,象征“福壽雙全”“年年有余”。 制作要點(diǎn):需提前泡發(fā)并焯水處理食材,湯汁需小火慢燉數(shù)小時(shí)至濃稠。 太平燕(肉燕) 用豬肉捶打成泥,摻入番薯粉制成,寓意“平安吉祥”。常與魚丸、蔬菜同煮,是福州年夜飯的標(biāo)志性菜品。 八寶芋泥 福建東部特色甜點(diǎn)

冬至適合做的菜譜

羊肉湯、姜母雞、胡蔥燒豆腐 冬至作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣,飲食應(yīng)以溫補(bǔ)為主,兼顧滋補(bǔ)與養(yǎng)生。以下是幾道適合冬至的菜譜推薦,分葷素搭配供參考: 一、經(jīng)典葷菜推薦 山東滕州羊肉湯 寓意 :冬至被稱為“伏九”,送羊肉給長(zhǎng)輩象征來年吉祥 做法 :羊肉焯水后與蘿卜、生姜、山楂燉煮90分鐘,加枸杞、香菜末調(diào)味 功效 :溫補(bǔ)氣血,改善貧血或手腳冰涼 福建姜母雞 特點(diǎn) :滋補(bǔ)暖身,適合女性經(jīng)期或體質(zhì)虛弱者

潮汕冬至繭正確吃法

潮汕冬至繭(又稱“繭粿”)是潮汕地區(qū)冬至的傳統(tǒng)美食,其吃法多樣且注重原汁原味。以下是綜合整理的正確吃法及注意事項(xiàng): 一、基礎(chǔ)吃法 蒸制 將包好的繭放入蒸鍋,中火蒸約15分鐘至熟透(繭體呈半透明狀)。若繭冷卻變硬,可重新加熱,需搭配湯水或開水沖食。 煮湯 繭與青菜(如菠菜、油菜)同煮,可加入蝦仁、魷魚干等提鮮,湯汁濃郁鮮美。 煎炸 干燥后的繭皮裹上蛋液或面包糠,油炸至兩面金黃酥脆,外酥里嫩。 二

怎么利用日常活動(dòng)增加卡路里消耗

增加日?;顒?dòng)中的卡路里消耗,可以多選擇步行代替乘車、爬樓梯代替坐電梯、多做家務(wù)等。 這就好比一輛汽車,行駛的路程越長(zhǎng)、路況越復(fù)雜,消耗的汽油就越多。我們的身體也是一樣,活動(dòng)越多、越復(fù)雜,消耗的能量(卡路里)也就越多。步行能讓腿部肌肉不斷運(yùn)動(dòng),就像汽車的輪子持續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng);爬樓梯需要克服重力,如同汽車爬坡消耗更多能量;做家務(wù)時(shí)的各種動(dòng)作,像是整理物品、掃地拖地,就如同汽車在不同的道路上行駛

怎么利用日?;顒?dòng)增加卡路里消耗

2025年月食時(shí)間

3月14日、9月8日 2025年將出現(xiàn)兩次月食,具體信息如下: 一、2025年3月14日月全食 時(shí)間與可見地區(qū) 時(shí)間 :2025年3月14日14點(diǎn)53分(室女座滿月)開始,持續(xù)約1小時(shí)05分鐘。 - 可見范圍 :覆蓋亞洲東部、大洋洲東部、太平洋、北美洲、南美洲、大西洋、歐洲、非洲西部、北冰洋及南極洲部分區(qū)域。 觀測(cè)建議 由于中國(guó)當(dāng)時(shí)處于白晝,無法直接觀測(cè)到月全食

2025年日食時(shí)間表

以下是2025年的日食時(shí)間表: 3月14日 :月全食(血月) 持續(xù)時(shí)間 :3小時(shí)38分鐘 開始時(shí)間 :東部時(shí)間上午1:09 可見度 :美洲、南極洲、阿拉斯加、俄羅斯東北部和非洲部分地區(qū) 3月29日 :日部分食 持續(xù)時(shí)間 :近4小時(shí) 開始時(shí)間 :東部時(shí)間上午4:51 可見度 :美洲、俄羅斯西部、歐洲和非洲的部分地區(qū) 9月7日 :月全食 持續(xù)時(shí)間 :3小時(shí)30分鐘 開始時(shí)間

2025立春拜太歲時(shí)間最佳時(shí)間

根據(jù)2025年相關(guān)民俗信息,立春拜太歲的時(shí)間安排如下: 一、最佳時(shí)間節(jié)點(diǎn) 立春當(dāng)天 2025年立春時(shí)間為 2月3日 ,是太歲交接的關(guān)鍵時(shí)刻,象征新的一年運(yùn)勢(shì)開始轉(zhuǎn)變。此時(shí)陽氣初升,被認(rèn)為最能借助天地靈氣化解太歲影響。 正月初八 此日為玉皇大帝誕辰,傳統(tǒng)上認(rèn)為祥瑞之氣匯聚,適合進(jìn)行拜太歲儀式。 正月十五(元宵節(jié)) 作為農(nóng)歷新年后的重要節(jié)日,民間信仰認(rèn)為此時(shí)神仙眷顧人間,適合祈福納祥。 二

江西立春后適合種什么菜

根據(jù)江西地區(qū)的氣候特點(diǎn)和農(nóng)業(yè)種植規(guī)律,立春后適合種植的蔬菜可分為以下幾類: 一、耐寒蔬菜(適合南方早春種植) 辣椒 春播時(shí)間:1月底至2月中旬,3-4月定植,5-7月采收 特點(diǎn):需沙質(zhì)土壤,忌茄果類前作,需覆蓋地膜促進(jìn)發(fā)芽 推薦品種:短整型辣椒(抗病性強(qiáng)) 黃瓜 適合在溫暖濕潤(rùn)環(huán)境生長(zhǎng),需搭架或地面種植 注意:需防治霜霉病等病蟲害 西紅柿 春季種植需等待氣溫穩(wěn)定在15℃以上,適合沙質(zhì)土壤

相關(guān)知識(shí)

家常清淡菜譜100道簡(jiǎn)單的菜
100種簡(jiǎn)單清淡早餐食譜(100種簡(jiǎn)單清淡早餐食譜大全)
清淡食譜大全及做法大全(40道清淡家常菜譜大全)
清淡家常菜(清淡家常菜譜100道簡(jiǎn)單)
清淡飲食菜譜大全
清淡養(yǎng)生食譜推薦菜單大全
清單飲食食譜(清淡營(yíng)養(yǎng)菜譜100例)
大健康飲食清淡家常菜菜譜
營(yíng)養(yǎng)清淡湯食譜大全(清淡素湯的100種做法)
養(yǎng)生食譜菜譜簡(jiǎn)單清淡大全

網(wǎng)址: 清淡飲食菜譜大全100道 http://m.u1s5d6.cn/newsview1388657.html

推薦資訊