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一周白蛋白補(bǔ)充食譜

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月06日 07:05

一周白蛋白補(bǔ)充食譜
營養(yǎng)不良？病后需要營養(yǎng)餐？想要增加蛋白質(zhì)攝入，提升身體素質(zhì)？這里有一周的白蛋白補(bǔ)充食譜，幫你輕松解決營養(yǎng)搭配難題！

1?? 每日蛋白質(zhì)攝入量建議：
一般：1 ～1.2 g/（kg·d）
嚴(yán)重營養(yǎng)消耗者：1.2 ～2 g/（kg·d）
體重按非肥胖患者的實(shí)際體重計算

2?? 蛋白質(zhì)食物攝入?yún)⒖肌?234”法：
“1”每天1個雞蛋，約含13%蛋白質(zhì)（或2-3個蛋白，建議水煮）
“2”每天2杯鮮奶（200毫升/杯），約含3.3%蛋白質(zhì)（或2-4杯酸奶，80毫升/杯）
“3”每天3兩瘦肉，包括魚、蝦、畜禽肉，魚蝦貝15-22%，禽類16-20%，畜類10-20%
“4”每天40g干大豆的豆制品，如豆?jié){、豆腐、百葉節(jié)、豆腐干，約含36%蛋白質(zhì)

3?? 優(yōu)質(zhì)蛋白食物+蛋白粉的雙重組合，提升蛋白質(zhì)吸收利用率：
乳清蛋白：動物蛋白，快反應(yīng)蛋白，吸收率高
大豆蛋白：中速反應(yīng)蛋白
分離蛋白：濃縮蛋白基礎(chǔ)上再加工，更純凈，無脂肪、乳糖及其他雜質(zhì)，吸收效果好
水解乳清蛋白：使用水解酶將乳清蛋白分解，更易吸收和利用

4?? 不會搭配？這里有一周的白蛋白補(bǔ)充食譜搭配方法及營養(yǎng)食譜：
補(bǔ)充蛋白質(zhì)食譜搭配方法及營養(yǎng)食譜??圖1圖2
腫瘤患者食物搭配建議??圖3

重要提示：以上建議僅供參考，不同患者有不同的營養(yǎng)需求，具體還需咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)專家。