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【補充白蛋白的食物】

來源:泰然健康網 時間:2024年12月23日 00:50

補充白蛋白的食物

2020-10-12 17:27:45 ?

補充白蛋白的食物

孔娟 副主任醫(yī)師 營養(yǎng)科?中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院?三甲

富含白蛋白的食品有大豆、奶酪、豆腐、黑芝麻、黃豆、脫脂奶粉、蛋白粉等;也有純牛奶、雞蛋、酸奶、豬羊瘦肉、蝦仁、魚等,這些都是動物蛋白,含有較多的蛋白質,更易被人體吸收。上述食品蛋白質含量高,食用后能補充人體所需營養(yǎng),增強免疫力。但若患者為低蛋白血癥,僅從食物中攝取白蛋白可能不夠,建議補充人血白蛋白。

2020-10-13 17:37:44

方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科?南昌大學第一附屬醫(yī)院?三甲

補白蛋白可食用蛋白粉,尤其是乳清蛋白粉,蛋白質含量高,特別適合食欲不好者食用??商砑觾?yōu)質蛋白質的食物,如瘦肉、魚蝦等海產品。禽蛋,包括蛋類,鴨蛋,鵪鶉蛋,鵝蛋等。三乳和奶制品,包括純牛奶、酸奶等。豆類產品,包括豆?jié){、豆腐、豆?jié){、豆腐絲等。谷物含有植物蛋白,但其含量較低,吸收能力較弱。

2020-10-13 17:37:44

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