首頁(yè) 資訊 健康附一丨辣媽營(yíng)養(yǎng)師親授孕期飲食指南,孕期三大飲食誤區(qū)趕緊看!

健康附一丨辣媽營(yíng)養(yǎng)師親授孕期飲食指南,孕期三大飲食誤區(qū)趕緊看!

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月27日 21:05

林婷婷

職稱:營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師,內(nèi)科學(xué)碩士

專業(yè)方向:圍生育期營(yíng)養(yǎng)尤其是妊娠糖尿病、產(chǎn)褥期,嬰幼兒及兒童、青少年?duì)I養(yǎng),老年人營(yíng)養(yǎng)、各種慢性疾病如糖尿病、腎病、高血脂、痛風(fēng),慢性阻塞性肺疾病等呼吸道疾病的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估及診斷治療。

出診時(shí)間:周一全天、周二上午

笑容甜蜜、身材曼妙的辣媽林婷婷育有一個(gè)可愛(ài)的寶寶,正在做二胎準(zhǔn)備,同時(shí)也是營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師。然而,深諳營(yíng)養(yǎng)之道的她竟然第一胎就遭遇妊娠糖尿病,雖然最終血糖也控制良好,沒(méi)有影響寶寶,但為了給廣大孕媽媽正確的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),辣媽營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生特來(lái)傳授孕期控糖“秘籍”!

妊娠糖尿病分兩種:

一種是孕前就患有糖尿病的媽媽妊娠;

一種是孕前糖代謝正?;蛴幸恍┨悄土繙p退,孕后才出現(xiàn)糖尿病。

大部分妊娠糖尿病人屬于第二種情況。

懷孕前血糖正常

為啥懷孕后就異常?

一般來(lái)說(shuō),女性懷孕前若有輕微的糖耐量減退,沒(méi)有明顯癥狀,對(duì)生活不會(huì)造成很大影響,不容易發(fā)現(xiàn)。

懷孕早期體重增加也不多,此時(shí)的胰島素敏感性也比較好。隨著孕期的增加,媽媽體內(nèi)為了促進(jìn)胎兒生長(zhǎng),孕激素等激素會(huì)有所增加,從而也升高了母體的血糖水平。

到了孕中后期,血糖開(kāi)始“發(fā)力”,媽媽體內(nèi)紅細(xì)胞代謝加快,胰島素抵抗開(kāi)始增加,加上激素的作用,需要分泌更多胰島素來(lái)控制血糖。而懷孕前有輕微糖耐量減退的媽媽,此時(shí)儲(chǔ)備不足的問(wèn)題就愈加明顯,甚至引發(fā)糖代謝異常,引起妊娠糖尿病。

這些女性尤其要當(dāng)心

孕期高血糖

雖然上述講到懷孕過(guò)程本身也會(huì)引起血糖的波動(dòng),但下面幾類女性比其他人更容易出現(xiàn)妊娠血糖控制不佳的情況,要尤其注意。

1. 高齡媽媽,尤其35歲以上

2. 頭胎懷孕期間有妊娠糖尿病,二胎時(shí)要特別注意

3. 有糖尿病家族史,尤其母系家人,比如姨媽、媽媽、外婆等有糖尿病、妊娠糖尿病史,這類女性也容易合并妊娠糖尿病

4. 孕前體重超重或肥胖,不過(guò)這不是絕對(duì),不少像婷婷辣媽這樣的瘦子,也出現(xiàn)孕期高血糖的情況

孕期飲食誤區(qū)

蔬菜水果得這么吃

01

每天一鍋湯、日日燉只雞

在兩廣地區(qū),瘦肉水、燉雞湯、老火湯可謂“媽媽養(yǎng)胎三寶”,尤其老一輩認(rèn)為湯水營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)寶寶特別好,要多喝。

“其實(shí),營(yíng)養(yǎng)都在湯渣不在湯水,”林婷婷提醒,雞湯等肉湯的脂肪含量高,若媽媽攝入過(guò)多,體重增加過(guò)快,也會(huì)增加胰島素抵抗,血糖問(wèn)題很容易暴露出來(lái)。

【辣媽過(guò)招】已經(jīng)有妊娠糖尿病的媽媽盡量不要喝湯,血糖控制好孕婦每周也不要超過(guò)3次。

02

水果營(yíng)養(yǎng)好 多吃不發(fā)胖

很多孕媽媽懷孕后食欲特別好,尤其想吃酸酸甜甜的,而水果營(yíng)養(yǎng)豐富正對(duì)孕媽媽的胃口,甚至有一種錯(cuò)誤觀點(diǎn)認(rèn)為多吃水果不會(huì)長(zhǎng)胖,可以代替蔬菜多吃點(diǎn)。

“水果絕對(duì)不能代替蔬菜,”林婷婷提醒,水果并不等同蔬菜,兩者各有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不能一味攝取一種。

【辣媽過(guò)招】血糖無(wú)異常的媽媽每天可以攝入200-250克(半斤以內(nèi))的水果。有異常的話,要看血糖水平,血糖太高甚至要戒水果,而蔬菜不用戒,胃口好的話每天可以吃400-500克(1斤)。

03

不吃主食血糖就控制好

不少妊娠糖尿病的媽媽發(fā)現(xiàn),主食對(duì)血糖的影響非常大,于是開(kāi)始少吃主食,甚至一頓就吃一兩口飯而已。

是不是碳水化合物越少血糖控制越好?其實(shí)不然,已經(jīng)出現(xiàn)血糖異常的孕媽媽,身體調(diào)節(jié)血糖的能力就比較差,若每天碳水化合物低于150克(3兩),身體無(wú)所適從,很容易引起低血糖,產(chǎn)生酮體。酮體會(huì)經(jīng)過(guò)胎盤,對(duì)胎兒造成一定的神經(jīng)損害。

【辣媽過(guò)招】每天三大營(yíng)養(yǎng)素的攝入比例應(yīng)該是:50%-60%的主食,20%的蛋白質(zhì),25%-30%的脂肪。

孕前體重正常的孕媽媽,孕早期可以維持與孕前相似的主食量,孕中后期無(wú)血糖異常的話,一天碳水化合物可維持在250克左右,最好選擇復(fù)合型的主食,比如在米飯中添加燕麥、黑米、紅米、甜玉米、雜豆等全谷物。

婷婷孕期經(jīng)驗(yàn)就是在白米飯中加點(diǎn)黑米。黑米屬于全谷物,膳食纖維豐富,減少一部分白米,用黑米補(bǔ)上,這碗飯的分量不變,但整體的GI值就降低了。

每頓飯先吃菜,再吃其他肉類、主食,這個(gè)順序?qū)刂蒲怯泻锰帯2灰匀庋劭梢?jiàn)的肥肉,以雞肉、魚(yú)肉等白肉攝入為主。除非醫(yī)生建議要少活動(dòng),不然孕媽媽最好每天保持一定量的運(yùn)動(dòng),比如溫和的飯后散步。

林婷婷提醒,有任一高危因素的孕媽媽,最好孕前就到營(yíng)養(yǎng)門診咨詢,調(diào)整營(yíng)養(yǎng)膳食,懷孕后再到營(yíng)養(yǎng)科做一個(gè)全面的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估,制定一個(gè)營(yíng)養(yǎng)攝入計(jì)劃,讓母體和胎兒都能得到有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,“最好家人也一起參與門診,幫助孕媽媽科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?!?/p>

我們醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)門診

開(kāi)診時(shí)間:周一全天、周二及周三上午

指導(dǎo)專家:營(yíng)養(yǎng)科林婷婷

文:詳細(xì)報(bào)道見(jiàn)39健康網(wǎng)

編輯:醫(yī)院辦公室禾安

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