嗜茶怎么改

嗜茶不需要改，飲茶本身對(duì)人體并沒有危害，但是飲濃茶上癮就會(huì)危害身體健康，飲茶應(yīng)當(dāng)適量，以清淡為宜，這樣才有利于發(fā)揮飲茶有助健康的作用。

飲茶有益于健康，但并不意味著飲得越多越濃就越好。恰恰相反，常飲濃茶害處很多，既浪費(fèi)茶葉又有損于身體健康。常飲濃茶的主要害處在于：

1、濃茶中的含氟量偏高，長(zhǎng)期飲過濃的茶，反而易引起齲齒，同時(shí)還會(huì)使牙齒表面沾上一層釉黑色。

2、由于濃茶中的咖啡堿含量相對(duì)較多，如常飲濃茶，咖啡堿大量積累可對(duì)整個(gè)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的興奮作用，使大腦處于過度興奮狀態(tài)，尤其是晚上飲濃茶往往會(huì)嚴(yán)重影響睡眠。

3、經(jīng)常飲濃茶，人體攝入過多的咖啡堿，還會(huì)促使身體分泌胰島素，從而可能出現(xiàn)低血糖。

4、常飲濃茶易傷骨。這是因?yàn)闈獠柚械目Х葔A含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天長(zhǎng)日久，便會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，容易發(fā)生骨折。

5、常飲濃茶，由于咖啡堿的刺激作用會(huì)促使心跳過快，血流加速，呼吸加快，易導(dǎo)致心律不齊或心動(dòng)過速。

6、飲濃茶可促使胃酸分泌過多。因?yàn)椴柚械纳飰A可降低能夠抑制胃壁細(xì)胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、腸潰瘍或使已有的潰瘍面難以愈合。

7、常飲濃茶可能會(huì)引起便秘。茶葉中的茶多酚對(duì)腸胃黏膜具有較強(qiáng)的收斂性，濃茶中的茶多酚含量高，收斂性就更強(qiáng)，會(huì)減緩胃的收縮和腸道的蠕動(dòng)，因而影響到食物的消化和吸收，易引起大便干結(jié)甚至便秘。

8、常飲濃茶還會(huì)使哺乳期間的婦女乳腺分泌受到抑制，使乳汁大大減少，影響母乳對(duì)嬰兒的喂養(yǎng)。

9、過量飲濃茶還可使不常飲茶或空腹飲茶的人出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象，即飲茶后感到心悸、乏力、煩躁、頭暈、眼花，甚至站立不穩(wěn)、步履蹣跚。

為什么現(xiàn)在的年輕人都不太愛喝茶了？

為什么現(xiàn)在的年輕人都不太愛喝茶了？關(guān)于這個(gè)問題筆者專門找了幾個(gè)朋友進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查，調(diào)查的結(jié)果顯示，基本被問到的年輕人都表示自己不喜歡喝茶，相比較熱飲可能比較鐘情冷飲。所以對(duì)于市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)的調(diào)查結(jié)果，筆者還是比較信服的，就筆者而言唯一能接受的就是菊花茶。

首先，學(xué)校教育對(duì)于茶文化的態(tài)度不夠重視。眾所周知茶文化一直是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要部分，筆者學(xué)校也專門開設(shè)了滿足年輕人好奇需求的茶文化選修課，然而在大學(xué)里這樣的選修課相當(dāng)于虛設(shè)，如果有興趣就聽沒興趣就當(dāng)是填鴨了。在大多情況下這樣的選修課只是為了學(xué)分設(shè)置，說到底還是擺脫不了應(yīng)試教育，而學(xué)生對(duì)于這些本身也不是多有興趣，加上學(xué)校本身也不重視，年輕人對(duì)于茶的態(tài)度自然比較冷淡。

其次，現(xiàn)在市面上的飲料太多可以選擇，年輕人比較浮躁，哪有心思花個(gè)把功夫去泡茶。有句話如此說，從前車馬很慢書信很遠(yuǎn)一生只夠愛一個(gè)人，這句話同樣適用于回答這個(gè)問題，老一輩主要的飲料就是茶，沒有多余的選擇可以進(jìn)行參考，不像現(xiàn)在不止有罐裝的飲料、平常如果口渴了就會(huì)到奶茶店中來一杯冷飲解渴，而不是選擇回家沏茶，說到底傳統(tǒng)的茶道已經(jīng)不適用于現(xiàn)在，這是個(gè)浮躁的時(shí)代。

最后，筆者想說的是，其實(shí)還是有很多的年輕人喜歡喝茶。筆者本身是比較喜歡喝菊花茶，閑來沒事會(huì)泡上自己享用。周邊的女生很多處于養(yǎng)生也會(huì)泡茉莉花茶之類，也并不是所有的年輕人都不喜歡喝茶。再者，新事物終究會(huì)替代新事物，傳統(tǒng)的茶道正面臨巨大危機(jī)，開發(fā)商也會(huì)將傳統(tǒng)的茶進(jìn)行轉(zhuǎn)變以適應(yīng)快節(jié)奏生活，如康師傅冰紅茶綠茶等等，茶也不過是換了種方式待在我們身邊，就像直板手機(jī)消失用智能機(jī)替代這般。

中國(guó)人為什么都這么喜歡喝茶?

有一種飲料很特別，無(wú)論時(shí)代如何變遷，也無(wú)法改變中國(guó)人喜歡喝它的習(xí)慣。這種飲料就是茶，那么，為什么中國(guó)人最愛喝茶？

茶在中國(guó)的歷史可以追溯到神農(nóng)時(shí)期，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！弊源酥?，茶被推上了神壇，連統(tǒng)治階級(jí)推崇至極，曾經(jīng)明文說過“國(guó)不可一日無(wú)君，君不可一日無(wú)茶”。

首先有一個(gè)問題，茶樹和其他的樹到底有什么區(qū)別呢？有一個(gè)很簡(jiǎn)單的辨別方法，這種樹葉有異香，邊緣有鋸齒，葉子背面毛茸茸，最重要的是所有的葉脈都是首尾相連，會(huì)變成一張網(wǎng)。如果你在野外有遇到這種樹，恭喜你，找到超級(jí)珍貴的野茶樹啦！

茶，一開始被當(dāng)做藥用。主要是有清熱解毒的功效。但是作為吃貨國(guó)的祖先，自然是不會(huì)放過開發(fā)茶葉新吃法的機(jī)會(huì)的。

烹 茶 法：這是一鍋好湯

用水煮湯，加作料總是不會(huì)錯(cuò)的！而且任何食物加上中華調(diào)料都是有化腐朽為神奇的能力！比如老干媽。三國(guó)魏張輯在《廣雅》中是這么說的：

“荊巴間采茶做餅，葉老者，餅成，以米膏出之。欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末，置瓷器中，以湯澆復(fù)之，用澆復(fù)之，用蔥、姜、橘子芼之，其飲醒酒，令人不眠”。

先把茶葉烤成赤色，再研成細(xì)末加了蔥姜橘子煮的茶湯，還可以醒酒哦~大概會(huì)比較像現(xiàn)在福建廣東等地區(qū)的擂茶（生姜，生米，生茶葉煮的飲料）

煎茶法：是他是他就是他，裝逼能手小陸羽

這種喝法要追溯到唐朝，這個(gè)時(shí)候發(fā)布了禁酒令，沒有酒，怎么講故事撩妹呢？于是唐朝人民都一籌莫展不知道喝什么的時(shí)候，陸羽出現(xiàn)了。

陸羽是個(gè)從小就愛喝茶的小男孩，不僅愛喝茶，還老愛提出新的見解，比如“媽媽，這葉子做出來的味道還沒它本來的味道好吃呢”，原話是“猶如溝渠間棄水耳”，可想而知，陸羽的媽媽大概是揍了他一頓，“小孩子家家，有的吃就不錯(cuò)了，不然你自己弄！”

后來，陸羽就真的自己弄了一套——陸羽式煎茶法

逼格之高到，直接就奠定了陸羽茶圣的地位。這種高逼格煎茶究竟是怎么弄的呢？其實(shí)也不難。

第一、搞到一個(gè)（類似唐代）小餅茶

二、買好煎茶器具

三、然后就可以翻開說明書

也就是這本叫做《茶經(jīng)》的鴻篇巨作，按指示操作了！

唐代人們多飲餅茶，在煎茶之前，需要烤茶，再用鮮活的山泉水煎煮。當(dāng)水燒到“魚目沸”的時(shí)候加適量的鹽調(diào)味，二沸的時(shí)候，現(xiàn)在釜中舀一瓢水，再用竹片將碾好的茶末投進(jìn)水腫。三沸的時(shí)候加入剛剛舀出的那瓢水。使沸騰停止，茶湯算是煎好了?！恫杞?jīng)》

除此之外，這本書還詳細(xì)地介紹了如何種茶，如何做茶，如何喝茶。從此之后茶葉就完全區(qū)別于其他蔬菜水果等等了。可見軟文是一件多么重要的推廣利器?。?/p>

點(diǎn) 茶 法：全民的“斗茶榮耀”

為什么說它是頂級(jí)的呢？因?yàn)樗未c(diǎn)茶法已經(jīng)是傳說中的故事了。如果說唐代將飲茶之風(fēng)扶上正軌——陸羽的茶經(jīng)開啟了飲茶作為社交藝術(shù)活動(dòng)的潛力（逼格高）。

那么宋朝的點(diǎn)茶是開始飲茶社交的盛世。宋代著名愛茶人士數(shù)不勝數(shù)，數(shù)第一的當(dāng)然是——宋徽宗

職業(yè)：皇帝

副業(yè)：網(wǎng)紅

特長(zhǎng)1：顏好

特長(zhǎng)2：運(yùn)動(dòng)細(xì)胞好（馬球，蹴鞠）

特長(zhǎng)3：有錢

特長(zhǎng)4：字很漂亮（瘦金體）

特長(zhǎng)5：少女殺手（不僅秒到李師師，還是史上妃子最多的男人）

宋徽宗在宋代就是一個(gè)全民網(wǎng)紅，他全力推薦的網(wǎng)紅產(chǎn)品就是——茶！不僅天天作為粉絲福利送給大家（賞賜），還寫了一本超級(jí)長(zhǎng)的軟文來推薦（《大觀茶論》），喪心病狂拉著其他網(wǎng)紅小伙伴來抱團(tuán)推（例如蘇軾，王安石等等）。最重要的是！還用重點(diǎn)扶持點(diǎn)茶比賽，堪比現(xiàn)在的全民選秀節(jié)目的熱度吧！

在宋代，斗茶和下棋，書法，古琴這樣的風(fēng)雅活動(dòng)，被稱為君子四雅之一。

為什么說它是一種藝術(shù)呢？主要是取決于最后茶湯上面形成的繪畫效果，宋代高手能通過點(diǎn)茶畫出一幅精美絕倫的圖畫在茶湯上，可惜現(xiàn)在已經(jīng)失傳，你對(duì)此最大的想象大概來自于韓式咖啡拉花。

泡 茶：簡(jiǎn)單點(diǎn)，泡茶的方式簡(jiǎn)單點(diǎn)

這種方式很常見，不管是電視劇里的皇阿瑪，還是路邊遛鳥的二大爺，都能正確地給你示范。

這種泡茶方式的流行主要是因?yàn)槊髑逯?，散茶變得十分流行?/p>

喝茶的前世今生就介紹到這里了，一片葉子，既能解毒又能當(dāng)菜，最后被統(tǒng)治階級(jí)推上神壇，最終刪繁就簡(jiǎn)，變成你手里這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一杯飲料。

茶在中國(guó)歷史上已有幾千年歷史，不知道各位是否喜歡喝茶呢?

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