皮膚過敏需忌食高組胺或易致敏水果，常見包括芒果、菠蘿、草莓、獼猴桃、柑橘類。

1、芒果：

芒果含有漆酚類物質(zhì)，可能引發(fā)接觸性皮炎或過敏反應(yīng)。過敏體質(zhì)者食用后可能出現(xiàn)嘴唇腫脹、皮膚瘙癢等癥狀。建議首次食用時少量嘗試，出現(xiàn)不適立即停止。

2、菠蘿：

菠蘿中的菠蘿蛋白酶可能分解蛋白質(zhì)，刺激口腔黏膜和消化道。部分人群食用后會出現(xiàn)舌頭發(fā)麻、皮膚紅斑等過敏表現(xiàn)，嚴(yán)重時可導(dǎo)致喉頭水腫。

3、草莓：

草莓表面細(xì)小的絨毛易吸附花粉和塵螨，且含有較高組胺成分。過敏反應(yīng)常表現(xiàn)為面部潮紅、蕁麻疹或消化道不適，兒童更易發(fā)生交叉過敏反應(yīng)。

4、獼猴桃：

獼猴桃富含蛋白酶actinidin，可能引發(fā)口腔過敏綜合征。典型癥狀包括舌苔刺痛、嘴唇瘙癢，部分患者會伴隨皮疹或腹痛腹瀉等全身反應(yīng)。

5、柑橘類：

橙子、柚子等柑橘類水果的果皮含有揮發(fā)性油脂，果肉富含酸性物質(zhì)。過敏者接觸后可能出現(xiàn)皮膚紅腫、濕疹加重，嚴(yán)重時誘發(fā)過敏性哮喘發(fā)作。

皮膚過敏期間應(yīng)選擇低敏水果如蘋果、梨，食用前充分清洗去皮。每日保持充足飲水，適當(dāng)補充維生素C和鈣劑有助于減輕過敏癥狀。過敏體質(zhì)者建議記錄飲食日記，避免重復(fù)接觸致敏食物。急性發(fā)作期需遵醫(yī)囑使用抗組胺藥物，慢性過敏患者可考慮進行過敏原檢測。

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