螃蟹和橘子一般不建議一起吃，可能會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收。如果出現(xiàn)身體不適，應(yīng)先就醫(yī)檢查，明確病因后對(duì)癥治療。

螃蟹中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，屬于典型的高營(yíng)養(yǎng)食物。橘子是常見(jiàn)的水果，其含有維生素C、B族維生素、膳食纖維、果酸、果糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果螃蟹同時(shí)和橘子一起吃，其所含的果酸可能會(huì)影響螃蟹中的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)吸收，降低食用價(jià)值。

且橘子屬于酸性食物，可能會(huì)刺激胃液大量分泌。而螃蟹是高營(yíng)養(yǎng)食物，可能會(huì)增加消化和吸收負(fù)擔(dān)。同時(shí)食用容易刺激胃腸黏膜，患者可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、反酸、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。因此綜合性考慮，不建議吃螃蟹的同時(shí)吃橘子，一般建議間隔30~60分鐘后吃橘子。

除了橘子之外，也不建議螃蟹與其他含果酸的食物同食，如柿子、葡萄、山楂等。

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