蘋(píng)果黃酒煮螃蟹，夏日美味新體驗(yàn)！
今天要分享一個(gè)特別的美食做法——用蘋(píng)果煮黃酒，再搭配螃蟹！

所需材料：黃酒300ml、蘋(píng)果、紅棗、螃蟹

步驟如下：
1?? 將蘋(píng)果和紅棗切成小塊，與黃酒一起放入鍋中，加入100ml水稀釋。
2?? 清洗干凈的螃蟹放入鍋中，蓋上蓋子，大火煮10分鐘。
3?? 取出螃蟹，去掉蟹殼，取出蟹黃，放入碗中。
4?? 將煮黃酒的蘋(píng)果、紅棗也放入碗中，與蟹黃拌勻。

這樣煮出來(lái)的黃酒溫?zé)嵯闾?，螃蟹的蟹黃豐富，像溏心蛋一樣，搭配上性寒的螃蟹，簡(jiǎn)直是絕配！

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