功效能和人參媲美的食物

我們知道，人參是深受人們喜愛的補品之一，具有很好的保健養(yǎng)生功效，人參價值貴，使人望而卻步。其實生活中有很多食物功效可與人參相媲美，那么功效能和人參媲美的食物哪些呢?人參泡水喝的功效及適宜人群有哪些?帶著這些疑問，我們一起來看看下文的介紹吧。

目錄人參泡水喝的功效及適宜人群功效能和人參媲美的食物怎么辨別真假人參人參果對我們身體的好處有哪些吃人參中毒了怎么辦

1人參泡水喝的功效及適宜人群

　　中醫(yī)方面認(rèn)為，人參味甘，服用之后能夠感覺到一點點的苦澀味道，性溫，服用之后對于腎臟、心臟、脾肺等等具有很好的保健作用，并且起到補氣、健脾、養(yǎng)胃、益肺以及益智、寧心還有養(yǎng)血等作用。

　　一般情況下，我們更多的將人參用于治療大病初愈或者是久病不愈的人群，還有大失血之后的人也是非常的適合，能夠很好的補足身體所虧損的元氣以及精神。另外，如果是一些脾氣不足所引起的適量減少、精神倦怠、嘔吐、拉肚子;肺氣虧損所引起的氣喘吁吁、咳嗽無力;心氣虛損所引起的失眠多夢、健忘以及心神不行、體虛多汗;血虛所引起的肌膚發(fā)黃、暈眩;腎氣虧損所引起的尿頻、陽痿等等問題，服用人參都能夠很好的保養(yǎng)、調(diào)節(jié)身體，促進身體恢復(fù)健康。

　　人參并不是所有人都是適合服用的，所以在服用之前我們一定要弄清楚自己的體質(zhì)，避免出現(xiàn)虛不受補的情況。

　　1、身體虛弱、氣喘、神經(jīng)虛脫以及氣血不足或者是貧血的患者，這些都更加適合服用人參，促進身體恢復(fù)健康;

　　2、濕熱證還有濕熱證的患者是不適合服用人參的，另外如果是正氣不虛的患者也最好不要服用人參泡水喝。

2功效能和人參媲美的食物

　　果蔬人參胡蘿卜

　　它富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時胡蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補氣健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒、降血糖等作用。

　　水中人參泥鰍

　　中國吃網(wǎng)溫馨提示：它肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，所含營養(yǎng)成分比鯉魚、帶魚、龍蝦以及對蝦等都要高得多。中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍具有補中氣、祛濕邪之功用，可作為治消渴、陽痿、時疫發(fā)黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品，因此被稱為“水中人參”。

　　海中人參海參

　　它除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機鹽及各種維生素外，還含有碘質(zhì)、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素，具有補腎、潤燥、養(yǎng)血及補胃等功效。常食用還有滋陰降火、補腎健陽、益智補鈣等作用。

　　魚類人參銀魚

　　它的可食率達(dá)100%，被譽為“魚參”。經(jīng)干制后的銀魚營養(yǎng)價值更高，其中以鈣含量為最高，居群魚之冠。據(jù)美國科學(xué)家研究顯示，食用高鈣食品，能有效地預(yù)防大腸癌的發(fā)生，所以，銀魚是不可多得的抗衰老、防癌美食。

　　茶中人參絞股藍(lán)

　　它又名五葉參，在我國有“南方人參”之美譽。絞股藍(lán)對人體有滋補、鎮(zhèn)靜、催眠、降血脂、降膽固醇、降轉(zhuǎn)氨酶、延長細(xì)胞壽命、抗疲勞、抗衰老等作用，對肝癌、肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑制作用。一般人飲用絞股藍(lán)茶可助消化，促食欲;中老年人飲用后可安神入睡;慢性氣管炎、長期失眠患者服用療效也極佳。

　　動物人參鵪鶉

　　它肉鮮味美，營養(yǎng)豐富，除高蛋白外，還含有多種維生素及多種礦物質(zhì)、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。鵪鶉肉和蛋是營養(yǎng)滋補佳品，也是治療多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補益五臟，強筋壯骨，止泄痢，消疳積，養(yǎng)肝清肺。

　　沙漠人參肉蓯蓉

　　中國吃網(wǎng)溫馨提示：它主要生長在內(nèi)蒙古，寄生在沙漠植物梭梭樹的根部。因具有“滋腎壯陽、補益精血”之功能而被譽為“沙漠人參”。肉蓯蓉具有補腎壯陽、潤腸通便之功效，常用于腰膝酸軟、陽痿早泄、宮寒不孕、腸燥、血枯、便秘等癥?，F(xiàn)代研究表明，肉蓯蓉具有明顯的提高性功能、提高機體免疫力、抗衰老、通便等作用。肉蓯蓉食用方法很多，可以燉肉、煲湯、熬粥、泡酒、泡茶、入藥等。

　　高原人參紅景天

　　它作為高原旅游者的良藥，能快速糾正因缺氧導(dǎo)致的機體各器官功能紊亂，明顯提高機體的耐缺氧能力，緩解疲勞，減輕頭痛、心悸、惡心等高原反應(yīng)癥狀。其性偏寒，又能清肺熱，適用于肺陰不足咳嗽痰黏，或伴咯血者。此外，紅景天還兼有活血化瘀之功效，可用于跌打損傷等瘀血癥。

3怎么辨別真假人參

　　1 正品人參

　　1.1 生曬參。有蘆頭蘆碗及短支根，外皮棕黃色，縱皺明顯，質(zhì)較硬，斷面黃棕色，棕色形成環(huán)明顯，皮部有芝麻點。

　　1.2 紅參。單蘆頭，主根長，支根短，表紅棕色半透明，有時有灰黃斑，質(zhì)硬，斷面紅棕色。

　　1.3 糖參。蘆頭有或無，體飽滿 ，外皮黃白色，有針刺疤及糖結(jié)晶，質(zhì)硬而脆，斷面黃白。

　　1.4 朝鮮紅參。常見雙蘆稱蝴蝶蘆，主要粗長，多成方柱形，表紅棕半透明，蘆頭與參體間有明顯橫縮環(huán)。

　　1.5 朝鮮白參。圓錐或圓柱形，主體略粗短，有分枝白色。以上正品顯微鏡檢查，外韌維管束有樹脂道、簇晶。

　　2 偽品人參

　　2.1 土人參。馬齒莧科土人參的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束，有簇晶。

　　2.2 華山參。茄科華山參的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束有簇晶。

　　2.3 商陸。商科商陸或美洲商陸的要，無蘆頭、蘆碗，表面有皮孔，斷面有同心環(huán)，同心三生維管束有針晶。

　　2.4 野豇豆。豆科野豇豆的根，無蘆頭、蘆碗，有豆腥氣，外韌維管束有樹脂道。

　　2.5 桔梗。桔?？平酃５母?，有蘆頭、蘆碗，有橫絞及縱皺。

4人參果對我們身體的好處有哪些

　　1首先，多吃人參果可以很好的幫我們預(yù)防貧血。這是因為人參果里面含有豐富的維生素C，而我們都知道身體缺少維生素C的話會患貧血，所以我們多吃人參果的話就可以很好的幫我們預(yù)防貧血。

　　2其次，我們多吃人參果的話可以很好的幫我們老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松。因為人參果里面的鈣質(zhì)含量非常的高，比別的一般的食物的鈣含量都要高，所以我們多吃人參果的話可以很好的幫我們老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　3最后，多吃人參果可以很好的幫我們預(yù)防心血管疾病。這是因為我們平時接觸的人參果里含有一種“硒”，而這種“硒”可以很好的幫我們預(yù)防心血管疾病，所以多吃人參果對我們的身體是很有好處的。

5吃人參中毒了怎么辦

　　緊急處理方法

　　1、早期可進行催吐或洗胃。家庭急救時，可讓病人口服大量1%的食鹽溶液，然后刺激咽喉部位，促使病人嘔吐出胃內(nèi)容物以減輕中毒癥狀;

　　2、必要時可給病人吸氧。倘若家庭中沒有吸氧條件時，可迅速將病人抬至空氣流通的地方，并使周圍保持安靜，這樣有利于搶救和治療。

　　中草藥治療

　　1、取甘草120克，紅糖30克。將甘草撕碎，放鍋內(nèi)加清水適量熬濃取汁，待溫后服用，每日1劑，連服3-5劑;

　　2、取旱蓮草24克，生地黃18克，仙鶴草30克，甘草12克，黃柏15克。將諸藥同入鍋內(nèi)加清水煮至汁濃，取汁溫服，每日一劑，連服數(shù)日。(本方適用于口鼻出血的中毒患者)

　　飲食療法

　　1、取白蘿卜1500克，刮去外皮后洗凈，搗爛壓榨取汁頻頻飲服，每日1-2劑，連服數(shù)日;

　　2、取葡萄糖150克-200克，用開水調(diào)化后隨意飲服，劑量不限。

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