就餐高峰期不可避免的排隊,商家該如何挽留顧客?三餐快點
大部分餐廳每天只要一到飯點的時候,就會出現(xiàn)排隊叫號的情況。所以,出去吃飯,首先得做好排隊的準(zhǔn)備,其次要有足夠的耐心等待。
為什么有些餐廳,越是排隊,越是有客人不斷上前取號等待呢?從商家的角度來看,排隊可能是實體餐飲*形象生動,也是*受歡迎的廣告了。同樣的經(jīng)營范圍,不同的兩家店,一家長龍排隊,另一家門前三三兩兩,作為大部分消費者,大部分都不會選擇后者的。這種無形的廣告,也是品牌口碑的宣傳途徑,因此,作為實體經(jīng)營商家,特別是從事餐飲行業(yè),營造這種排隊現(xiàn)象,非常關(guān)鍵。
但是從消費者的角度來說,排隊可能是*煎熬的階段。一旦排隊時間超過十分鐘,就會出現(xiàn)客戶流失的現(xiàn)象。
餐飲店排起長隊是不可避免的也是很常見的現(xiàn)象,那我們該如何去解決,顧客因等待引發(fā)的不滿、枯燥呢?
其實如今的餐廳效率較以前已經(jīng)有所改觀,取號排隊,以及配合相關(guān)APP【三餐快點】來提升效率已經(jīng)成為每家餐廳必備。
1、很多餐廳會在等待區(qū)域放置免費的零食和小吃或者是一些小游戲來打發(fā)時間,可以讓等待的客人,幫助他們緩和心態(tài),**不耐煩。
2、在排隊等待時間就進(jìn)行點單,保證輪到該顧客時,可以**時間入座用餐。
3.承諾時間,在規(guī)定時間內(nèi)上餐,如果超時,可以給到顧客一定程度上的優(yōu)惠。
4、餐廳使用【三餐快點】,顧客可通過掃碼點餐點單,避免了高峰期,店內(nèi)員工不夠用,而讓顧客辛辛苦苦排隊進(jìn)店,還要繼續(xù)等待員工來點單。
【三餐快點】解決餐廳點餐,排隊,后廚打印等問題?!救涂禳c】智能餐飲管理系統(tǒng),便是順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代出現(xiàn)的智能訂餐系統(tǒng),有效改變傳統(tǒng)餐廳點餐,上菜速度慢、服務(wù)人員成本高、餐廳營業(yè)數(shù)據(jù)不便統(tǒng)計等缺點?!救涂禳c】智慧管理系統(tǒng),在軟件功能有堂吃收銀管理、網(wǎng)絡(luò)訂餐、電話外賣、會員營銷等;在硬件設(shè)備有打印機等配套設(shè)施。使用【三餐快點】達(dá)到的效果是:送餐及時、減少人力資源、控制成本、提高外賣數(shù)量、實現(xiàn)粉絲運營模式!
而【三餐快點】是智慧餐飲管理系統(tǒng),對于堂吃收銀管理、網(wǎng)絡(luò)訂餐、電話外賣、第三方外賣平臺都有相對應(yīng)的端口,讓餐廳管理無憂、經(jīng)營無憂!
助力全國餐飲商家免費提供堂食掃碼點餐功能還會寄送配套的桌貼碼、臺卡給大家可聯(lián)系工作人員詳細(xì)了解聯(lián)系我們:
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