傳統(tǒng)食堂管理困境
排隊(duì)時(shí)間冗長、食材浪費(fèi)、營養(yǎng)搭配失衡、管理效率低下、食品安全隱患頻發(fā)……這些食堂經(jīng)營痛點(diǎn)，不僅長期困擾著食堂管理者，也消耗著用餐者的精力和信任。

米果智能智慧食堂
廣東米果智能設(shè)備有限公司基于傳統(tǒng)食堂經(jīng)營困境，將物聯(lián)網(wǎng)、人工智能技術(shù)、大數(shù)據(jù)等創(chuàng)新技術(shù)融入餐飲場景，打造以數(shù)字化為核心的智慧食堂解決方案，從食材采購、菜品制作、供餐服務(wù)到運(yùn)營管理構(gòu)建全鏈條餐飲管理模式，讓每一餐都成為科技與人文交融的溫暖體驗(yàn)。

智能終端設(shè)備

智能結(jié)算系列產(chǎn)品通過精準(zhǔn)傳感稱重、菜品圖像識別和無感智能結(jié)算實(shí)現(xiàn)菜品計(jì)價(jià)結(jié)算，取代人工收銀，大幅減少用餐高峰期排隊(duì)時(shí)間；
AI營養(yǎng)系列產(chǎn)品借助超聲波模塊自動(dòng)測量用戶身體健康參數(shù)，幫助用戶以數(shù)據(jù)變化管理自身膳食營養(yǎng)；
食安溯源管理系列產(chǎn)品通過可視化監(jiān)管和每餐留樣存檔，及時(shí)規(guī)避食品安全問題；
后廚管理系列產(chǎn)品為食堂經(jīng)營實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和流程自動(dòng)化，優(yōu)化食堂管理流程，減少人力依賴。

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)平臺(tái)
智慧食堂管理平臺(tái)整合用戶點(diǎn)餐偏好、消費(fèi)習(xí)慣、菜品銷量、營業(yè)利潤等數(shù)據(jù)，為食堂提供需求預(yù)測，結(jié)合庫存管理模塊指導(dǎo)采購和備餐計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)食材“按需供應(yīng)”，從源頭減少食材浪費(fèi)，降低經(jīng)營成本。

交互體驗(yàn)升級
相較于傳統(tǒng)食堂自助餐的刷卡支付，智慧食堂支持刷卡、刷臉、手機(jī)等多種支付方式，結(jié)合智能設(shè)備和用戶端小程序可實(shí)現(xiàn)移動(dòng)端預(yù)點(diǎn)餐、取餐無感支付和菜品營養(yǎng)分析等多重功能，讓用餐流程更便捷透明。

食安監(jiān)管中樞
管理人員、監(jiān)管部門、社會(huì)公眾等角色都可通過食安云平臺(tái)實(shí)時(shí)查看食堂運(yùn)營全流程，從能耗管理到安全巡檢，系統(tǒng)自動(dòng)預(yù)警潛在問題，實(shí)現(xiàn)食安數(shù)據(jù)全共享，進(jìn)一步提升食堂的服務(wù)質(zhì)量和食品安全水平。

用數(shù)據(jù)洞察需求，用科技提升效率，用智慧改善餐飲體驗(yàn)，當(dāng)數(shù)字化逐漸成為餐飲行業(yè)的選擇，食堂不再只是滿足溫飽的場所，更是連接人與技術(shù)、效率與溫度的新型服務(wù)空間。米果智能智慧食堂，正以它獨(dú)有的方式，重塑餐飲全新體驗(yàn)。

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