標(biāo)準(zhǔn)生酮飲食中各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入占比是多少
生酮飲食是吃什么
生酮飲食主要指在食物的構(gòu)成方面,少吃碳水化合物,多吃脂肪、蛋白質(zhì),但是這種飲食對(duì)于患者十分不利,因?yàn)樘妓衔飻?shù)量過少,會(huì)使得血糖下降,這時(shí)機(jī)體就要?jiǎng)佑弥荆谥緞?dòng)用的過程中,就會(huì)產(chǎn)生較多酮體。酮體包括β羥丁酸、乙酰乙酸、丙酮,酮體的進(jìn)一步代謝是在肝臟進(jìn)行,如果酮體生成過多,肝臟的負(fù)荷就大,對(duì)肝臟的損傷也就大,所以患者如果要進(jìn)行減肥,應(yīng)該是進(jìn)行全身性的減肥,使得機(jī)體各個(gè)臟器不受到傷害的情況下進(jìn)行減肥。減肥的過程應(yīng)該是一個(gè)長(zhǎng)期的過程,最好不要使用生酮飲食進(jìn)行減肥,可以對(duì)每天的進(jìn)食大卡進(jìn)行總量的控制,包括對(duì)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜的攝入進(jìn)行控制。同時(shí)選擇一些運(yùn)動(dòng)的項(xiàng)目,一開始可以選擇一些患者有興趣的項(xiàng)目,包括打乒乓球、打羽毛球,隨著自律性的增強(qiáng),可以選擇自律性要求較高的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,包括游泳、跳繩、跳操,只有入量少于出量,才能達(dá)到減肥的效果。而用生酮飲食的方式來進(jìn)行減肥,對(duì)患者的肝臟損害太大,不利于身心健康。
急性腎炎飲食中不限制食鹽攝入的時(shí)機(jī)
急性腎炎的病人,出現(xiàn)水腫消退、血壓正常的時(shí)候,就不需要限制食鹽攝入。腎炎主要的一個(gè)飲食禁忌,就是要低鹽飲食,通常情況下要求病人食鹽的攝入是4-6g,急性腎炎通常是在青少年發(fā)生,所以食鹽的攝入,通常會(huì)限制在2-3g。這個(gè)時(shí)候,如果多吃了1g的鹽,就會(huì)帶進(jìn)去110ml的水,這么多的水,會(huì)造成心臟的負(fù)擔(dān)加重,還可能會(huì)出現(xiàn)水腫。如果每天都多吃一定量的鹽,這個(gè)時(shí)候病人,就可能出現(xiàn)嚴(yán)重水腫。甚至出現(xiàn)全身水腫,甚至有些人還會(huì)出現(xiàn)胸腹水、肺水腫等,從而導(dǎo)致一些意外情況發(fā)生。所以這種病人,通常要限制食鹽攝入。但是過了急性期,如果病人的情況恢復(fù),這個(gè)時(shí)候,就不一定要限制病人的食鹽攝入。通常病人在尿蛋白消退以后,或者血壓恢復(fù)正常以后,就不需要再限制食鹽攝入??梢詫⑵涫雏}的攝入適當(dāng)放開,對(duì)于改善病人的營(yíng)養(yǎng)狀況,也有一定好處。所以在急性腎炎飲食中,不限制食鹽攝入的重要時(shí)機(jī),就是水腫消退和病人的血壓恢復(fù)正常。
生酮飲食是什么飲食模式
"生酮飲食是高脂肪,低碳水化物比例飲食,蛋白質(zhì)占的功能比20%-25%,而碳水化物占有的功能比僅僅是5%-10%,脂肪占有絕大部分比例,占有70%-80%。生酮飲食這一概念是1921年,首次由美國(guó)醫(yī)師提出,本來是用于治療癲癇,現(xiàn)在也用于治療2型糖尿病、肥胖、自閉癥、帕金森氏病、阿爾茨海默病、多囊卵巢綜合征和腦脊髓損傷等多種疾病。n生酮飲食的構(gòu)成是純碳水化物,每天要少于100g,當(dāng)然要除外膳食纖維,蛋白質(zhì)每天每千克體重應(yīng)該達(dá)到1g。除碳水化合物、蛋白質(zhì)來源以外,其它的能源需求全部以脂肪給予,膳食纖維每天推薦給予30g膳食纖維,早晚各15g,每天不少于2000mL的飲水量,每天要補(bǔ)充適量的維生素和微量元素,不僅在飲食上要生酮飲食,而且每天要保持適量的運(yùn)動(dòng),以減脂增肌作為目標(biāo),建議輔助無氧抗阻運(yùn)動(dòng)為主,不推薦大量超負(fù)荷的有氧運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)時(shí)間逐步延長(zhǎng),10-20分鐘每一組為宜,每天1-2組就可以,通過生酮飲食減重,一般分為三個(gè)階段,第一階段往往是2-12周,也叫啟動(dòng)期,啟動(dòng)脂肪分解的階段,而第二階段減重期,也叫減重過渡階段,達(dá)到減重的目標(biāo),逐漸向正常飲食過渡,逐步增加碳水化合物的比例,因?yàn)殚L(zhǎng)期的生酮飲食造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,會(huì)損傷健康,第三個(gè)階段叫維持期,使體脂量維持階段,使用生酮飲食,減脂的任意一個(gè)階段如果出現(xiàn)或患者難以耐受,出現(xiàn)了肝腎功能改變,高尿酸血癥,都可以及時(shí)的終止,終止以后可以切換為過渡期飲食,繼續(xù)觀察或者干預(yù)恢復(fù)正常的飲食。"
生酮飲食減肥方法
生酮飲食減肥方法最早是1921年由美國(guó)醫(yī)生首次提出,最初是用于治療癲癇,目前也用于治療肥胖、2型糖尿病、多囊卵巢綜合征、阿爾茨海默病、帕金森綜合征。生酮飲食的構(gòu)成是凈碳水化合物應(yīng)該少于100g,蛋白質(zhì)的量在每天每公斤體重1g。除了碳水化合物和蛋白質(zhì)來源以外,其他的能量需求全部以脂肪給予,膳食纖維每天推薦保證30g,早晚各15g,每天不少于2000ml的飲水量。每天應(yīng)該補(bǔ)充適量的維生素和微量元素,每天要保持適量運(yùn)動(dòng),以減脂增肌為目標(biāo),建議輔助無氧的抗阻運(yùn)動(dòng)為主。不推薦大量超負(fù)荷的有氧運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)時(shí)間逐步延長(zhǎng),每組10-20min比較適宜,每天1-2組就可以。生酮飲食分為三個(gè)階段,啟動(dòng)階段2-12周啟動(dòng)脂肪的分解,第二個(gè)階段就是維持階段,達(dá)到體重的減重目標(biāo)以后,要逐漸地使得飲食得到調(diào)整,增加一些碳水化合物,同時(shí)第三個(gè)階段就是維持階段。如果在進(jìn)行生酮飲食減肥期間出現(xiàn)任何的不舒服、不能耐受,出現(xiàn)肝腎功能的損傷,甚至出現(xiàn)高尿酸血癥,應(yīng)該及時(shí)地終止生酮飲食減肥方法。
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