1、果糖是葡萄糖的同分異構(gòu)體，屬于單糖，因?yàn)楣堑拇x不依賴于胰島素，升糖指數(shù)低，對(duì)血糖的影響不大，所以一般認(rèn)為糖尿病患者可以吃果糖。

2、果糖的甜度高，常作為食物的甜味劑或被大量加入到飲料里。但是研究發(fā)現(xiàn)大量攝入果糖會(huì)引起非酒精性脂肪肝，引起內(nèi)臟脂肪增加和肥胖，導(dǎo)致胰島素抵抗，增加糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。如果大量攝入含高果糖的食物和飲料，還會(huì)引起高甘油三酯血癥和高尿酸血癥，誘發(fā)痛風(fēng)，還有研究認(rèn)為果糖能引起腎臟損傷。所以無論是糖尿病患者，還是血糖正常的人，都不建議攝入過多含果糖的食物或飲料。

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