春季養(yǎng)生必備：自制油茶詳細(xì)步驟
春天來了，萬物復(fù)蘇，正是養(yǎng)生的好時機！今天給大家分享一個簡單又美味的自制油茶，特別適合春季養(yǎng)生哦。油茶不僅味道香濃，而且營養(yǎng)豐富，趕緊試試吧！
準(zhǔn)備食材
首先，我們需要準(zhǔn)備一些新鮮的香葉草，比如艾草、紫蘇葉、薄荷、茴香等。這些香葉草不僅香味撲鼻，還能起到很好的養(yǎng)生效果。另外，還需要一些花生米和水。
制作步驟
浸泡花生：把幾顆花生米泡在水里，等它們完全吸水膨脹后，剝?nèi)ネ馄溆谩?br> 清洗香葉：將艾草、紫蘇葉、薄荷、茴香等香葉洗凈，濾干水分后切成段。
炒香葉：熱鍋涼油，油熱后放入香葉段炒香。當(dāng)香味撲鼻時，倒入少許水煮開。注意水不要太多哦！
打成泥：將煮開的香葉和水一起倒入破壁機，再放入幾顆去皮的花生米，打成細(xì)膩的泥狀。打得越細(xì)膩，口感越滑哦！
兌水飲用：將打好的泥倒入容器中，加入燒開的水兌開即可飲用。根據(jù)個人口味，可以加入鹽、花生或者炒米，甚至可以炒些玉米、冬菇、蝦仁進(jìn)行搭配。
小貼士
香葉的選擇：除了常見的艾草、紫蘇葉、薄荷、茴香等，還可以根據(jù)個人喜好加入蒜頭、姜、沙姜、蒜苗、香菜等有香味的菜類或香葉。
個人體驗：我自己每次喝完油茶后，感覺整個人都精神了不少，特別適合在春季養(yǎng)生。大家不妨試試哦！

趕緊動手試試吧，享受一杯清新香濃的油茶，讓你的春天更加健康美好！

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