膳食纖維有助于減肥嗎

更新時間:2024-08-02

膳食纖維是一種不能被人體消化吸收的碳水化合物，它在人體消化系統(tǒng)中扮演著重要的角色。膳食纖維可以增加飽腹感，減少食欲，從而有助于控制體重。此外，膳食纖維還可以促進腸道蠕動，減少便秘，降低膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病等。

膳食纖維有助于減肥的原因主要有以下幾點：

1. 增加飽腹感：膳食纖維可以吸收大量的水分，使食物膨脹，增加胃的容積，從而產(chǎn)生飽腹感。這樣可以減少食欲，避免過度進食，有助于控制體重。

2. 減少能量攝入：膳食纖維不能被人體消化吸收，因此不會提供能量。相反，它可以占據(jù)一定的胃容量，減少其他高熱量、高脂肪食物的攝入，從而減少能量的攝入。

3. 促進腸道蠕動：膳食纖維可以促進腸道蠕動，減少便秘。便秘會導(dǎo)致體內(nèi)毒素的積累，增加體重。通過增加膳食纖維的攝入，可以預(yù)防便秘，保持腸道健康，有助于減肥。

4. 降低膽固醇水平：膳食纖維可以結(jié)合膽固醇，減少膽固醇的吸收，從而降低血液中的膽固醇水平。高膽固醇水平與肥胖和心血管疾病有關(guān)，因此降低膽固醇水平也有助于減肥和預(yù)防心血管疾病。

總之，膳食纖維有助于減肥。通過增加膳食纖維的攝入，可以增加飽腹感，減少能量攝入，促進腸道蠕動，降低膽固醇水平，從而達到控制體重的目的。

審編醫(yī)生

吳鵬波消化內(nèi)科 副主任醫(yī)師醫(yī)院：武漢大學(xué)人民醫(yī)院

主治疾病：胃腸功能紊亂，反流性食管炎，幽門螺旋桿菌，消化不良...詳情>

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