跑步健康餐

跑步者很多時(shí)候都有疑問，為什么跑步看不見瘦身效果，或者是跑步越跑越疲憊。疑問解決不了，久而久之就不堅(jiān)持了。其實(shí)這一切得歸咎于你的飲食。今天，我們會(huì)攜手專業(yè)營養(yǎng)團(tuán)隊(duì)，與大家一起探討這個(gè)問題。

跑步者很多時(shí)候都有疑問，為什么跑步看不見瘦身效果，或者是跑步越跑越疲憊。疑問解決不了，久而久之就不堅(jiān)持了。其實(shí)這一切得歸咎于你的飲食。今天，我們會(huì)攜手專業(yè)營養(yǎng)團(tuán)隊(duì)，與大家一起探討這個(gè)問題。

跑前是否進(jìn)食要看饑餓感，不過還是建議稍微吃一點(diǎn)。切記千萬不要帶著饑餓感跑步，這樣會(huì)降低燃燒脂肪的效率。別想著空腹跑步就會(huì)對燃燒脂肪更有效，這其實(shí)是錯(cuò)誤的觀念。一般城市人工作忙碌，都是下班后跑步，這時(shí)候跑步前的午餐和跑步后的晚餐應(yīng)該怎么選擇呢？

雖說一日之計(jì)在于晨，早餐相等于一天的開始。但是午餐是極其重要，因?yàn)閿z取的能源可以幫組我們堅(jiān)持接下來一整天的工作和活動(dòng)。這樣身體全天都處于高基礎(chǔ)代謝的水平，既能保證一天的活動(dòng)精力充沛，尤其是對于沒有時(shí)間吃早餐的城市人。

在跑步的時(shí)候，身體消耗的是糖原，通過糖酵解或有氧代謝為運(yùn)動(dòng)提供能量。也就是說，如果沒有充足的糖原儲(chǔ)備，就沒有辦法做有效的運(yùn)動(dòng)，更沒有辦法有效減肥！

所以午餐可以選擇像我們推薦的豬肉炒飯及豬肉西蘭花炒面。所需的熱量足以支撐一天下來的活動(dòng)，而且配備的蔬菜屬于高纖維食物，都需要大量咀嚼，這可以幫助減輕饑餓感。高纖維食物通常體積較大可以很快占滿整個(gè)胃，延緩胃部清空時(shí)間。而且許多高纖維食物含熱量很低。這樣既滿足了饑餓感又降低了熱量的攝入。

豬肉炒飯

豬肉炒飯及豬肉西蘭花炒面

如果午餐吃得不多，那在跑步前3-4個(gè)小時(shí)還可以加個(gè)簡餐。比如說：一份雞肉健康餐就是個(gè)不錯(cuò)的選擇，熱量也只有554.1大卡?？茖W(xué)減肥的思路就是通過運(yùn)動(dòng)和飲食調(diào)整給身體正確的刺激，讓身體自身燃燒脂肪達(dá)到減肥的目的。在餐間饑餓的時(shí)候吃一點(diǎn)，總體不會(huì)增加太多熱量攝入，但能幫你維持血糖指數(shù)的穩(wěn)定，讓身體的代謝持續(xù)進(jìn)行。

豬肉西蘭花炒面

菠蘿蝦仁炒米飯

雞肉健康餐

除此，“為什么說不吃飽哪有力運(yùn)動(dòng)？”。

訓(xùn)練后吃東西→轉(zhuǎn)換為能量→第二天更有勁兒訓(xùn)練→良性循環(huán)

訓(xùn)練后不吃→沒力氣鍛煉→放棄訓(xùn)練→惡性循環(huán)

跑后的30分鐘是代謝的“黃金時(shí)段”，需要補(bǔ)給足夠的碳水化合物與蛋白質(zhì)。此時(shí)是肌肉糖原大量重建的時(shí)段，而脂肪儲(chǔ)備能得到的補(bǔ)充非常少，這就是所謂的“減脂過程”。研究者發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)后即刻補(bǔ)充碳水化合物。身體糖原的合成速度非常高，但如果推遲幾小時(shí)攝入，糖原合成速度就是非常低了。也就是說，錯(cuò)過了“黃金時(shí)段”，身體會(huì)調(diào)整到低代謝的模式，再得到補(bǔ)充時(shí)會(huì)優(yōu)先進(jìn)行脂肪的儲(chǔ)備。

所以這里的關(guān)鍵是碳水化合物和蛋白質(zhì)，可是一般跑步后已經(jīng)是很晚的時(shí)間了，那這時(shí)候攝取的熱量不宜太多。熱量不高的選擇可以有美味三文魚及菠蘿蝦仁炒米飯，且這兩款菜品都有比較豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)。

民以食為天，對于跑步者來說，為了自己著想，今天就開始走起，邁向健康的人生！返回搜狐，查看更多

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