對于想要飲食瘦身的女性朋友來說，減肥期間晚餐吃什么顯得尤其重要。那減肥晚餐吃什么好呢？晚餐吃什么減肥最有效呢？今天女金中醫(yī)朱主任就給大家推薦幾款晚餐健康減肥食譜，在大飽口福的同時，還能塑造窈窕身材，助你吃出苗條身材。

食譜一：果蔬沙拉

材料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油。

做法：1、首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

2、將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

3、把所有東西放進盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。

果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補充身體所需的能量。

食譜四：山藥黑芝麻粥

材料：大米、山藥和黑芝麻，以及一定的梨汁和冰糖。

1、 首先是將大米淘洗干凈放入鍋中，而山藥也要去皮切成塊狀。

2、 將大米、山藥和黑芝麻一起放入鍋中，加上足夠的水和梨汁與冰糖，用大火煮。

3、 在煮沸鍋中的食物之后，再用小火烹煮10分鐘就可以了。

山藥黑芝麻粥是一道極佳的晚餐食譜，因為粥中含有的淀粉成分會比飯減少到一半以上，因此身體攝取的熱量也會相應的減少。

除了以上朱主任推薦的食譜外，女金中醫(yī)朱主任還講解了一下晚餐的需要注意的小貼士，讓我們一起來看一下吧

1、油膩過甜是大忌

經(jīng)常大量食入油脂較多的菜品可能引起脂代謝異常，久而久之可能導致動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。含高蛋白成分的食物攝入過多，還會增加胃腸道、肝、腎的代謝負擔，同時血糖水平也會處在較高水平，多余的能量被機體儲存起來，會導致高脂血癥、糖尿病和肥胖癥的發(fā)生，因此晚餐不要經(jīng)常吃過于油膩和糖分過多的菜品。

2、多素少葷應倡導

晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例，過多的蛋白質類食物進入人體后吸收不了就會滯留于腸道中，變質產生氨、硫化氫等物質，易誘發(fā)消化道腫瘤。

3、常吃快餐不適宜

許多“白領”下班后常需要加班，晚飯無著落時就以快餐配送、便利店盒飯以及自購食品等應付，雖然食量不大，但經(jīng)常與簡單的高蛋白、高膽固醇、高糖飲料相伴，饑一頓飽一頓的進餐效果不僅不利于消化，還會加重胃腸道負擔。

4、不吃主食缺營養(yǎng)

天熱，許多人因為食欲差晚餐不吃主食，有些減肥者更是只吃些水果或生的涼拌蔬菜。碳水化合物是人體能量的主要來源，一點不吃對健康不利，尤其是老年人就更應加以注意

有任何關于減肥方面的問題想要了解，關注女金中醫(yī)，隨時為您解答。