本發(fā)明涉及寵物糧的，更具體地，本發(fā)明涉及一種降低血清炎癥因子水平的寵物糧及其制備方法。

背景技術(shù)：

1、隨著經(jīng)濟(jì)全球化、工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快以及生活方式的改變，當(dāng)前人類(lèi)正在經(jīng)歷新的發(fā)展浪潮，其中寵物日益成為與人類(lèi)朝夕相處的生活伴侶，往往被視為家庭成員之一。人們對(duì)于其寵物的膳食要求也越來(lái)越高，期望寵物可以健康長(zhǎng)久陪伴。

2、但是現(xiàn)有的寵物食品除了滿(mǎn)足寵物本身的生長(zhǎng)能量需求以外，多是針對(duì)寵物的毛發(fā)、皮膚或抗氧化、抗衰老這些方面提供針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)保健。但是在寵物尤其是貓、狗的飼養(yǎng)過(guò)程中，腹瀉、腸道健康是最重要的問(wèn)題，直接影響寵物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用，專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枺?02210410393.8，專(zhuān)利名稱(chēng)為：一種調(diào)節(jié)犬或貓腸道菌群和免疫力的寵物日糧加工工藝及寵物日糧，公開(kāi)了該加工工藝包括如下步驟：(1)將寵物基礎(chǔ)日糧的原料經(jīng)過(guò)粉碎、混合、膨化擠出，制得膨化寵物基礎(chǔ)日糧；(2)在所述膨化寵物基礎(chǔ)日糧的表面噴涂包括復(fù)合酶制劑、海藻糖和油脂的第一混合物；(3)噴涂包括枯草芽孢桿菌、海藻糖和油脂的第二混合物。但是該寵物日糧只是通過(guò)添加益生菌枯草芽孢桿菌以及海藻糖，對(duì)寵物腸道內(nèi)的益生菌群進(jìn)行生長(zhǎng)促進(jìn)，對(duì)于改善寵物腸道健康的作用點(diǎn)單一，改善效果有限，并且不能降低寵物的血清炎癥因子水平，很難達(dá)到較好的提高寵物腸胃健康水平的目的。因此，需要開(kāi)發(fā)一種血清炎癥因子水平的寵物糧，用于解決上述問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的在于提供了一種降低血清炎癥因子水平的寵物糧及其制備方法。

2、根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，提供了一種降低血清炎癥因子水平的寵物糧，包括以下重量份的原料：雞肉10～14份、酶解雞肉20～30份、鴨肉粉10～13份、雞肉粉6～10份、雞油2.5～4份、凍雞胗5～7份、凍雞心3.5～5份、凍雞肝3～4份、油脂2.5～4份、紫薯粉1～3份、車(chē)前子粉0.3～1份、功能性預(yù)混料0.175～0.7份、營(yíng)養(yǎng)均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多維預(yù)混料1.1份、絲蘭粉0.2份、果寡糖0.1份和益生菌0.1份。

3、在一些實(shí)施方式中，功能性預(yù)混料包括紫甘藍(lán)粉、蔓越莓粉、藍(lán)莓粉和葡萄籽提取物，紫甘藍(lán)粉、蔓越莓粉、藍(lán)莓粉和葡萄籽提取物的質(zhì)量比為1:1:1:0.5。本發(fā)明中紫甘藍(lán)粉含有花青素、山萘酚、類(lèi)胡蘿卜素等，以上成分可以與原花青素協(xié)同增效，幫助寵物對(duì)抗炎癥、促進(jìn)寵物心臟健康并增強(qiáng)腸道健康。紫甘藍(lán)粉中還含有多種有益骨骼的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素c、維生素k以及少量的鈣、錳和鋅，可以協(xié)同本配方中添加的碘酸鈣、蛋氨酸鋅絡(luò)合物，構(gòu)建和維持寵物強(qiáng)壯、健康的骨骼。

4、本發(fā)明添加的蔓越莓粉中含有豐富的原花青素a，原花青素a是以環(huán)氧形態(tài)來(lái)連接兩個(gè)兒茶素或表兒茶素形成的二聚體，除了具有較強(qiáng)的抗氧化活性、抗炎活性外，還具有獨(dú)特的抑制細(xì)菌的抗粘附特性，可以防止細(xì)菌黏附上皮細(xì)胞，保護(hù)寵物的胃腸道以及泌尿系統(tǒng)，降低寵物的軟便率及腹瀉率。原花青素a可以協(xié)同具有清熱除濕、利尿通淋作用的車(chē)前子粉，對(duì)寵物的泌尿系統(tǒng)的保健效果更佳。

5、本發(fā)明添加的藍(lán)莓粉中除了含有原花青素a、b，還含有大量膳食纖維，是腸道有益菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠助力腸道有益菌生長(zhǎng)，維持寵物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，進(jìn)一步提高寵物的腸道健康水平，提升寵物抵擋病菌以及有害微生物的能力。

6、本發(fā)明添加的葡萄籽提取物中含有的原花青素b和原花青素c,原花青素b是由碳碳單鍵來(lái)連接兩個(gè)兒茶素或表兒茶素形成的二聚體，具有極強(qiáng)的抗炎、抗氧化活性，其與原花青素a、c、花青素、膳食纖維、維生素、果寡糖、益生菌等營(yíng)養(yǎng)素協(xié)同，進(jìn)一步降低寵物的血清炎癥因子水平，從而保護(hù)寵物腸道健康。原花青素c能夠誘導(dǎo)衰老細(xì)胞凋亡，清除寵物體內(nèi)的衰老細(xì)胞。

7、在一些實(shí)施方式中，營(yíng)養(yǎng)均衡料包括l-賴(lài)氨酸、dl-蛋氨酸、硫酸亞鐵、碘酸鈣、蛋氨酸鋅絡(luò)合物、甘氨酸鐵絡(luò)合物和蛋氨酸銅絡(luò)合物，所述多維預(yù)混料包括dl-α-生物酚乙酸酯、d-生物素、維生素a、維生素d3、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12和維生素c。本發(fā)明的多維預(yù)混料中添加有維生素c，原花青素能與維生素c產(chǎn)生協(xié)同增效作用。維生素c是合成膠原蛋白的必需營(yíng)養(yǎng)，原花青素能夠保護(hù)和穩(wěn)定維生素c，有助于寵物對(duì)維生素c的吸收和利用，產(chǎn)生更多的膠原蛋白。原花青素可以幫助膠原蛋白纖維形成交聯(lián)結(jié)構(gòu)，并連接在膠原蛋白上，可以阻止膠原蛋白酶對(duì)膠原蛋白的危害，維持寵物皮膚健康，令寵物毛發(fā)光澤順滑。

8、在一些實(shí)施方式中，寵物糧為貓糧，包括以下重量份的原料：雞肉13份、酶解雞肉28份、鴨肉粉12份、雞肉粉9份、雞油3.5份、凍雞胗6.5份、凍雞心3.9份、凍雞肝3.5份、油脂3.5份、馬鈴薯粉5.5份、木薯粉2.9份、紫薯粉2份、車(chē)前子粉0.5份、紫甘藍(lán)粉0.1份、蔓越莓粉0.1份、藍(lán)莓粉0.1份、葡萄籽提取物0.05份、營(yíng)養(yǎng)均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多維預(yù)混料1.1、絲蘭粉0.2、?；撬?.35份、果寡糖0.1份和益生菌0.1份。貓對(duì)于碳水化合物的代謝利用能力較差，因此在本配方的貓糧中添加了較大比例的動(dòng)物原料。貓?bào)w內(nèi)不能合成牛磺酸，添加?；撬釋?duì)貓的心臟、腦部、眼睛發(fā)育有很大的幫助，可以幫助貓預(yù)防心腦血管疾病，保護(hù)眼睛，增強(qiáng)神經(jīng)穩(wěn)定性，增強(qiáng)免疫力，維持正常的生殖系統(tǒng)功能。添加馬鈴薯粉、木薯粉，是作為淀粉原料加入幫助膨化糧便于成型，用于替代谷類(lèi)和豆類(lèi)，避免引起貓的過(guò)敏反應(yīng)。

9、在一些實(shí)施方式中，寵物糧為狗糧，包括以下重量份的原料：雞肉12份、酶解雞肉22份、鴨肉粉10.4份、雞肉粉6.7份、雞油3份、凍雞胗6份、凍雞心4.55份、凍雞肝3.5份、油脂3份、谷物蛋白料21份、紫薯粉1～3份、車(chē)前子粉0.5、紫甘藍(lán)粉0.1份、蔓越莓粉0.1份、藍(lán)莓粉0.1份、葡萄籽提取物0.05份、營(yíng)養(yǎng)均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多維預(yù)混料1.1、絲蘭粉0.2、果寡糖0.1份和益生菌0.1份。狗是以肉食為主的雜食性動(dòng)物，其消化碳水化合物的能力比貓高，在狗糧中添加適量的天然谷類(lèi)及豆類(lèi)，不僅能提供全面均衡營(yíng)養(yǎng)，還能作為膨化糧所必須的淀粉原料，幫助寵物糧成型。

10、在一些實(shí)施方式中，谷物蛋白料包括玉米、玉米蛋白粉、豆粕、小麥和豌豆粉，玉米、玉米蛋白粉、豆粕、小麥和豌豆粉的質(zhì)量比為8:5:3:2:3。

11、在一些實(shí)施方式中，紫甘藍(lán)粉、蔓越莓粉、藍(lán)莓粉和葡萄籽提取物的純度均大于或等于99％，蔓越莓粉中原花青素的含量為5％-70％，蔓越莓粉中原花青素a的含量為5％-7.4％，葡萄籽提取物中低聚原花青素的含量為60％～65％，葡萄籽提取物中原花青素b的含量為1.5％～2％，原花青素c的含量為3.3％-5.8％，藍(lán)莓粉中原花青素的含量為5％～25％，藍(lán)莓粉中原花青素a的含量為1.5％～1.9％，原花青素b的含量為0.4％～0.9％。功能性預(yù)混料中原花青素a：原花青素b：原花青素c的質(zhì)量比為6.5-9.3:1.15-1.9：1.65-2.9。在該質(zhì)量配比下，本發(fā)明的寵物糧中原花青素a、b、c三種有益成分相互協(xié)同，降低寵物的血清炎癥因子水平、提高機(jī)體抗氧化力及免疫力、增強(qiáng)寵物腸胃功能，改善寵物的糞便情況，降低寵物的軟便率和腹瀉率。。

12、根據(jù)本發(fā)明的另一個(gè)方面，提供了一種降低血清炎癥因子水平的寵物糧的制備方法，包括以下步驟：

13、s1.將藍(lán)莓粉、蔓越莓粉、紫甘藍(lán)粉和葡萄籽提取物分別進(jìn)行超微粉碎，過(guò)20目高方篩，分別得到藍(lán)莓超微粉、蔓越莓超微粉、紫甘藍(lán)超微粉和葡萄籽提取物超微粉，取0.05～0.2份藍(lán)莓超微粉、0.05～0.2份蔓越莓超微粉、0.05～0.2份紫甘藍(lán)超微粉和0.025～0.1份葡萄籽提取物超微粉混合，得到功能性預(yù)混料；

14、s2.酶解：向雞肉中加入蛋白酶進(jìn)行酶解，得到肉醬狀態(tài)的酶解雞肉，備用；

15、s3.向功能性預(yù)混料中添加10～14份雞肉、10～13份鴨肉粉、6～10份雞肉粉、2.5～4份雞油、5～7份凍雞胗、3.5～5份凍雞心、3～4份凍雞肝、1～3份紫薯粉、0.3～1份車(chē)前子粉、1.9份營(yíng)養(yǎng)均衡料、1.6份啤酒酵母粉、1.1份多維預(yù)混料、0.2份絲蘭粉、0.1份果寡糖和0.1份益生菌，混合，攪拌均勻，得到混合料，備用；

16、s4.取20～30份酶解雞肉與混合料進(jìn)行混合攪拌，攪拌均勻后，放入雙螺桿膨化機(jī)進(jìn)行膨化后得到顆粒寵物糧，將顆粒寵物糧放入烤箱烘干，最后對(duì)烘干的顆粒糧表面噴涂2.5～4份油脂，冷卻到室溫，得到成品寵物糧，油脂為雞油或魚(yú)油或雞油與魚(yú)油的混合物。本發(fā)明提供的寵物糧的制備方法簡(jiǎn)便易操作，通過(guò)設(shè)計(jì)配方及優(yōu)化工藝，使最終寵物糧產(chǎn)品具有良好的穩(wěn)定性。

17、在一些實(shí)施方式中，寵物糧為貓糧，步驟s3向功能性預(yù)混料中再添加5.5份馬鈴薯粉、2.9份木薯粉、0.35份?；撬?。貓?bào)w內(nèi)不能合成?；撬幔砑优；撬釋?duì)貓的心臟、腦部、眼睛發(fā)育有很大的幫助，可以幫助貓預(yù)防心腦血管疾病，保護(hù)眼睛，增強(qiáng)神經(jīng)穩(wěn)定性，增強(qiáng)免疫力，維持正常的生殖系統(tǒng)功能。添加馬鈴薯粉、木薯粉，是作為淀粉原料加入幫助膨化糧便于成型，用于替代谷類(lèi)和豆類(lèi)，避免引起貓的過(guò)敏反應(yīng)。

18、在一些實(shí)施方式中，步驟s3向功能性預(yù)混料中再添加21份谷物蛋白料，即8份玉米、5份玉米蛋白粉、3份豆粕、2份小麥和3份豌豆粉。狗是以肉食為主的雜食性動(dòng)物，其消化碳水化合物的能力比貓高，在狗糧中添加適量的天然谷類(lèi)及豆類(lèi)，不僅能提供全面均衡營(yíng)養(yǎng)，還能作為膨化糧所必須的淀粉原料，幫助寵物糧成型。

19、本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的寵物糧配方通過(guò)將蔓越莓粉、藍(lán)莓粉、紫甘藍(lán)粉與葡萄籽提取物進(jìn)行復(fù)配，將原花青素a、b、c以一定比例添加應(yīng)用于寵物糧中，并配合車(chē)前子粉、膳食纖維、維生素、果寡糖、益生菌等營(yíng)養(yǎng)素，起到協(xié)同增效作用，降低寵物的血清炎癥因子水平，并改善腸道內(nèi)益生菌群，對(duì)寵物進(jìn)行全面營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，并提高寵物機(jī)體的抗氧化能力和免疫力，改善寵物毛發(fā)、皮膚狀況，改善寵物的糞便情況，降低寵物的軟便率和腹瀉率，增強(qiáng)寵物的腸胃功能。

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