（原標題：減脂瘦身高分食材牛油果，讓你越吃越瘦?。?

（轉(zhuǎn)自新浪微博，作者：美妝師Cathy）減脂瘦身高分食材牛油果想吃不會做？看完就啥都會了！ 從怎樣挑選，到如何榨果汁、做醬料、搭配其他食材、做水果沙拉，讓美妝師Cathy 帶我們越吃越瘦。除了吃，牛油果更可以用來做面膜和護發(fā)素，那效果也是極好的~

怎么挑選：牛油果是最近超火的水果

「怎么吃」

1.用刀縱向圍繞著核切割牛油果

2.將核輕輕的往刀刃上敲，使刀刃楔進核左右晃動提出刀的同時會將核帶出。

3.在牛油果上打花刀，然后直接用勺子舀出果肉即可。

1.榨果汁

牛油果這種味道怪怪的家伙要怎么榨才好喝？一般而言，搭配黃瓜做水果慕斯。汁液濃稠，維C和水分含量超豐富，想美白保濕的朋友可以多喝~

牛油果、香蕉、蜂蜜混合攪拌，口感粘稠絲滑。說它是果汁，但口感更類似于果味奶茶呢！

2.用作醬料

牛油果肉質(zhì)軟滑，味似乳酪。削皮去核之后，切碎果肉，和鹽、胡椒、檸檬汁混合在一起，用做醬料，既能調(diào)味，又富有營養(yǎng)。

涂在吐司上，當做早餐吃，比起果醬奶油可天然多了~

或者用作意大利面的調(diào)料~

甚至可以牛油果拌飯，輔以喜歡的調(diào)料，營養(yǎng)豐富，口感新鮮~

3.搭配雞蛋食用

牛油果和雞蛋堪稱絕配~ 將牛油果的果肉挖去一部分，打一個雞蛋在內(nèi)，撒上鹽和胡椒~

放到鍋里煎，待到果肉熟爛，和雞蛋味道相融，簡直鮮美可口！

或者在牛油果吐司上淋上鮮美的蛋黃~

4.水果沙拉

毫無疑問，水果沙拉是最方便的吃法了~

切成塊，澆上酸奶或蘸上沙拉醬，混合著其他水果，好一頓維C大餐呀~

5.菜肴

把牛油果切片，裹上一層面粉，撒上胡椒、鹽，放入鍋內(nèi)炸~蘸點醬料，外脆內(nèi)軟，想想都饞了！
熬一碗果菜湯，加入番茄和牛肉，配上雞肉，低脂低熱~

「美容篇」

1.面膜

牛油果本身含水量就極高，用來敷臉可保持肌膚的水潤清透~而豐富的維生素的含量有使它具備了抗氧化抗衰老的功能。直接攪拌敷臉，非常方便。

或是混合雞蛋和面粉，讓肌膚在保濕的同時，變得更加緊致！

2.護發(fā)素

牛油果護發(fā)卓有成效。半個牛油果與蜂蜜混合攪拌，潔發(fā)后當護發(fā)素使用，純天然保濕順滑，補充發(fā)絲營養(yǎng)，效果堪稱驚艷！混合雞蛋也可以~

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