一、物種定義

火龍果是著名的熱帶水果，別稱青龍果、紅龍果、芝麻果等，在生物學(xué)分類上屬于植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、仙人掌目、仙人掌科、量天尺屬攀援肉質(zhì)灌木，原產(chǎn)于中美洲，后傳入越南、泰國及中國臺(tái)灣省，現(xiàn)海南、廣西、廣東、福建、云南、貴州等地均有栽培。

二、熱量論述

火龍果的熱量不高，每100克可食部分的熱量約55千卡。火龍果是一種低熱量的水果，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、花青素、酶類等營養(yǎng)物質(zhì)，每100克可食部分的熱量約55千卡，一個(gè)火龍果(重約500克，可食部分約350克)的熱量約200千卡。

三、正確吃法

1、時(shí)間：火龍果的食用時(shí)間并沒有嚴(yán)格的要求，但火龍果屬于涼性水果，長期空腹食用不利于胃腸健康，一般情況下建議飯后食用。

2、食量：火龍果是備受青睞的熱帶水果，但不能長期過量食用，正常成年人每天食用量不能超過300～350克，否則反而對(duì)健康不利。

四、禁忌人群

1、糖尿病患者：糖尿病患者不能吃火龍果，原因是火龍果中富含葡萄糖，糖尿病患者在血糖尚未得到控制時(shí)吃火龍果容易引起血糖異常升高。

2、體質(zhì)虛寒者：體質(zhì)虛寒者不能吃火龍果，原因是火龍果屬于涼性水果，體質(zhì)虛寒者食用后容易加重肢冷畏寒、咳嗽痰多、腰脊冷痛等癥狀。

3、腹瀉腹痛者：腹瀉腹痛者不能吃火龍果，原因是火龍果中富含難以消化的種子，加之火龍果是涼性水果，腹瀉腹痛者食用后容易加重病情。

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