糖醋黃瓜

資料：黃瓜1根、白醋適量、白糖適量

制作過程：先把黃瓜去瓢洗干凈切成薄片狀，然后用鹽抓一下倒掉鹽水，然后再用涼水洗一下擰干，最后加上適量的糖和醋攪拌均勻不但可以，黃瓜中所含的纖維素可以降低膽固醇，不只可以潤滑肌膚，還能幫你保持骨干的身段哦。

涼拌黃瓜

資料：黃瓜、鹽、白糖、香油、花椒

制作過程：先把黃瓜洗干凈切成塊狀，放進(jìn)碗中用適量的鹽腌制20分鐘，把黃瓜沖洗一遍后放在大碗中，放入花椒、豆瓣醬、白糖、香油等進(jìn)行攪拌不但可以食用。此法可以清熱解毒并且加快身體的新陳代謝，減肥很高效果哦。

黃瓜粉皮拌雞絲

資料：雞肉、粉皮、黃瓜、雞蛋、芥末

制作過程：先把雞肉去皮洗干凈，切成細(xì)絲狀，黃瓜和粉皮也洗干凈切成絲，然后把雞絲和蛋清放在一同攪拌均勻，再加入少量的鹽和濕定粉。把油放鍋內(nèi)燒熱，把雞絲放進(jìn)鍋內(nèi)用筷子緩緩劃散至熟，粉皮放開水中燙一下，再用冷水過一遍，放在盤中，再把雞絲放在粉皮上，最后放上黃瓜絲，再澆上一層香油、味精、麻油不但可以。

黃瓜金針菇湯

資料：金針菇、黃瓜、香菇、鮑魚菇、香菜

制作過程：先把鮑魚菇、香菇、金針菇烹煮好，然后把削了皮的黃瓜切成片放在一同稍微煮一下，最后加入一些香菜不但可以。黃瓜的熱量非常低，不只可以利尿排毒，女孩們吃了既不怕長胖，也不用擔(dān)心不夠營養(yǎng)哦。

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