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經(jīng)濟學

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月28日 11:03

文檔編號：146782 上傳時間：2024-04-09 格式：DOCX 頁數(shù)：12 大?。?33.13KB

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1、我國新式茶飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和潛在問題摘要隨著我國生產(chǎn)力的不斷發(fā)展和人民收入水平的逐漸提高，我國的奶茶行業(yè)也隨之經(jīng)歷了茶粉調(diào)制、傳統(tǒng)茶飲的階段，現(xiàn)已正式邁入新茶飲時代。而在疫情影響下，新式茶飲行業(yè)仍然爆火，規(guī)模不斷擴大，這背后有又怎樣的起伏緣由。本文將從介紹我國新式茶飲行業(yè)的定義講起，概述新式茶飲行業(yè)整體發(fā)展過程中的各個階段，并從自身定位、產(chǎn)品、規(guī)模、營銷體系、供應鏈渠道等多個視角對新式茶飲行業(yè)的運行態(tài)勢進行分析。以及簡要描述新式茶飲行業(yè)中仍然存在的各種問題，并由此提出相應建議。關(guān)鍵詞：新式茶飲行業(yè)生命周期理論企業(yè)運行態(tài)勢I目錄摘要I一、我國新式茶飲的定義1二、我國新式茶飲行業(yè)的發(fā)展歷

2、程1（一）連鎖茶飲時期2（二）新式茶飲行業(yè)萌芽發(fā)展階段2（三）新式茶飲行業(yè)成熟階段3三、新茶飲企業(yè)運行態(tài)勢分析3（一）自身定位3（二）產(chǎn)品4（三）規(guī)模4（四）營銷體系5（五）供應鏈渠道6四、新式茶飲行業(yè)存在的問題7（一）行業(yè)內(nèi)馬太效應加劇7（二）總體盈利與個體虧損7（三）市場浮躁與融資踩雷8（四）品質(zhì)管控與歷史遺留問題8五、針對我國新式茶飲行業(yè)中存在問題提出建議8（一）破解馬太效應難題8（二）總體盈利與個體虧損9（三）投機與融資熱潮9（四）社會各方加強品控問題9六、結(jié)論10參考文獻11受疫情因素影響，各行各業(yè)的經(jīng)濟下行壓力增大，在此前提下，2021年我國新式茶飲行業(yè)整體市場規(guī)模達979億元，較2020年增加了206億元，同比增長26.65%(見圖1)。不論是對餐飲業(yè)還是我國整體經(jīng)濟發(fā)展，都起到了不可磨滅的助推作用。圖1 2016-2023年中國新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計及預測數(shù)據(jù)來源：智研咨詢究竟是什么因素造成了我國新式茶飲行業(yè)如此蓬勃興盛，這背后又有怎樣的起伏緣由。下面將通過對我國新式茶飲行業(yè)的深入剖析，旨在進一步拓寬對新式茶飲行業(yè)研究的學術(shù)視野，并對其未來發(fā)展趨勢提供一定的借鑒意義和參考價值。一、我國新式茶飲的定義首先需要明確的一點是，新茶飲屬于我國現(xiàn)制茶飲（即指現(xiàn)場制作、銷售，供消費者直接飲用的茶類飲品。）市場發(fā)展演變的3.0階

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