橄欖油減肥期間可以攝入嗎
2025-04-18?? 13496
橄欖油在減肥期間一般可以適量攝入。其含有單不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，合理使用有助于維持健康，但需注意控制總熱量攝入。
橄欖油富含單不飽和脂肪酸，適量攝入可促進脂溶性維生素吸收，幫助調(diào)節(jié)膽固醇水平。這類健康脂肪在代謝過程中可能增加飽腹感，輔助控制食欲，對體重管理有一定益處。減肥期間用橄欖油替代部分動物油或精煉植物油，能減少飽和脂肪酸的攝入，更符合膳食均衡原則。但需注意橄欖油本身熱量較高，每100克約含900千卡，過量食用仍會導致熱量超標。
日常建議將每日橄欖油攝入量控制在15-20毫升以內(nèi)，優(yōu)先用于涼拌或低溫烹調(diào)。注意與其他油脂類食物的總量平衡，避免油炸等高溫烹飪方式破壞營養(yǎng)成分。選擇特級初榨橄欖油更利于保留活性物質(zhì)。若體重持續(xù)不降，建議咨詢營養(yǎng)師調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
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